Merluza en salsa de jamón

Receta a partir de una que se la vi a @MariCarmen, una de las grandes autoras de la comunidad. Y la verdad es que está espectacular. Contrasta la sutileza de la carne del pescado con una salsa con mucho sabor. No dejen de probarla!! Les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/baC-dG_UaoA
Merluza en salsa de jamón
Receta a partir de una que se la vi a @MariCarmen, una de las grandes autoras de la comunidad. Y la verdad es que está espectacular. Contrasta la sutileza de la carne del pescado con una salsa con mucho sabor. No dejen de probarla!! Les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/baC-dG_UaoA
Paso a paso
- 1
Pochamos a fuego lento, unos 10 minutos, los dientes de ajo, la cebolla y el jamón
- 2
Pasado este tiempo, añadimos el tomate y el pimentón. Y dejamos hacer 5 minutos más
- 3
Incorporamos luego la nata e integramos. Dejamos 6 o 7 minutos
- 4
Salpimentamos el pescado
- 5
Lo acomodamos en la cazuela, lo cubrimos con salsa y dejamos unos cinco minutos (o hasta que veamos que el pescado está como nos gusta)
- 6
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Recetas similares
-
-
Merluza en salsa de jamón serrano al cava
#mirecetario La merluza podemos prepararla de muchas maneras diferentes; por eso, en esta ocasión, te voy a mostrar cómo cocinar: Merluza en salsa se jamón serrano al cava.El sabor que le aporta la salsa, le da un toque espectacular, que hará que para los más pequeños de la casa, puedan comer la merluza fácilmente La Maleta de Maggie -
Merluza en salsa de mejillones
En casa es obligado comer pescado, mínimo una vez a la semana. Los miércoles, en concreto. Así que para que no sea siempre lo mismo, aburrido y tal, procuramos ir variando recetas. Así surge la idea de hacer esta merluza en salsa de mejillones partiendo de que el mejillón en sí no es del agrado de las chicas. Pero en salsa ¡ni rechistaron! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/zYqLPNE5QHU CocinarParaCuatro -
Merluza en salsa
Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadreMarisa Muñoz
-
Merluza en salsa
Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.Jesus Carranza
-
Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes. NELI -
-
Merluza en salsa de pimientos
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/pAykZKdfg6w CocinarParaCuatro -
Merluza en salsa
Hola! Hoy por ser la primera vez que publico una receta aquí, he decidido elaborar este delicioso plato, sencillo y eficaz para todos ustedes. He quedado muy satischefa y muy bien servida, pues el resultado ha sido espectacular. Os animo a elaborarla! Y espero haberos servido de ayuda. Sara -
-
Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado. ldr1994 -
Merluza en salsa
Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero. Jose Carlos -
-
Merluza en salsa
#weekendreto Una receta hecha con merluza congelada muy fácil y con mucho sabor hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo. Las Creaciones de María José -
-
-
-
Merluza en salsa
Plato saludable y rico. Lo suyo es contra mayor agua más caldo se os quedará y más rico estará Maria Jose Gonzalez Garcia -
Merluza en salsa
Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho! Jesús Ruiz -
Merluza en salsa
Una cena saludable y muy rica. No usar pan con la salsa debería ser ilegal. PaulaOboe -
Merluza en salsa
Sobró salsa de mejillones por lo tanto para el día siguiente tuvimos una rica crema de mejillones Fini Bautista Angulo -
-
-
-
-
-
-
Merluza en salsa
A fuego lento, como cocinaban las abuelas, ahora la vida nos lleva a un ritmo que cocinamos y comemos super rapido y a veces hay que disfrutar de los fogones. 🍴🍖mariaGL🍜🥂
Más recetas recomendadas
Comentarios