Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

50min
  1. 7 bucalbușuri
  2. 175 grfăina cernută
  3. 140 grzahăr
  4. 1 buclămâie - coaja și zeama
  5. 1 lingurăcacao
  6. 5 linguriulei
  7. 1 prafsare
  8. 1 lingurițăpasta vanilie sau esența
  9. 1 pliczahăr vanilat

Instrucțiuni de gătit

50min
  1. 1

    Ne pregătim ingredientele.
    Încălzim cuptorul la 180 grade C.
    Pregătim tava pentru chec. Ungem tava cu unt și tapetam cu hârtie de copt.
    Amestecăm zahărul cu coaja de lămâie și zahărul vanilat.

  2. 2

    Mixăm bine albușurile cu praful de sare. Adăugăm zahărul și mixăm până obținem o bezea lucioasă.

  3. 3

    Adăugăm pasta de vanilie, zeama de lămâie și mixăm ușor. Punem uleiul și mixăm 1min să se încorporeze. Adăugăm făina cernută și amesteca ușor cu un tel de jos în sus.

  4. 4

    Luăm deoparte 5 linguri din compoziția de albuș, peste care punem cacaua și amestecăm.

  5. 5

    Punem în tava tapetată jumătate din compoziția de albuș (ceea fără cacao) și nivelăm. Adăugăm dea lungul jum din comp cu cacaua și învârtim cu lingura în vartez.

  6. 6

    Punem restul de compoziție de albuș și nivelăm din nou. Adăugăm comp de albuș cu cacao și procedăm la fel ca peima data.

  7. 7

    Dăm tava la cuptor pentru 35-40min. Testam cu scobitoarea

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Compus de

Camelia Fechete
Camelia Fechete @cook_20119853
în
Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.
Citește mai mult

Rețete similare