Galletas de Naranja integrales, veganas y sin azúcar

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
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Ingredientes

30 min
6 - 8 raciones
  1. 220 grharina de centeno integral
  2. 1 cucharadasirope de dátil
  3. 1 cucharadaseillas de lino molida más dos cucharadas de agua
  4. el zumo y la ralladura de una naranja
  5. 1 cucharaditalevadura
  6. 50 granacardos
  7. 50 graceite de oliva

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bol ponemos las semillas de lino con el agua, agregamos el zumo y la ralladura de naranja, el sirope de dátil y el aceite de oliva y lo mezclamos todo.

  2. 2

    Ahora agregamos la harina y la levadura y mezclamos biein hasta que tengamos una masa. Agregamos los anacardos también y mezclamos.

  3. 3

    Colocamos en una bandeja de horno dándole forma de galleta y horneamos a 170ºC unos 15/17 min. Dejamos enfriar bien sobre una bandeja y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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