Típicas de Cartagena, Murcia; un guiso exquisito y suculento.

#LasRecetasDeCookpad

Olla de mi tierra, riquísima, ahora que viene el fresco ya apetece comerla.

En estos días en los que ya empieza a llegar el frío, no viene nada mal comer algo calentito, y este es el plato ideal.¡Fácil y rico!

Una olla de alubias blancas, col, carne de cerdo y embutidos, nabos, etc. Ideal para el invierno, con un plato te quedas superior

#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano

Es una pieza que sale muy buena en el horno 👍, y apenas tiene trabajo 👌👌#LasRecetasDelCookpad#domino#ElgordodeCookpad

Esta receta es de aprovechamiento, hicimos cocido de garbanzos y sobró la oreja, así que la hemos aprovechado haciéndola en picadillo.Es muy fácil y rápido. Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

Hay que comer de todo un poco, así que este estofado ha sido un gran invento para poder meter proteínas vegetales, proteínas animales, hidratos...🧅🐽🥕🍲Es una receta elaborada con Thermomix pero igual de sencilla hacerla sin tmx

#dominó#carnes#ollalenta#patatas

Como ya lo viste en mis recetas, mi filosofía es que cocines fácil, práctico y que luzcas de lo mejor.Pues esta receta salió de "qué rayos le pongo al cerdo?"Te cuento...

Esta receta de carne en salsa es una de esas joyas familiares que siempre huele a hogar. Es la receta de mi madre, y con solo probarla, me transporta a esos domingos en casa donde el aroma de la cocina lo llenaba todo. Cada vez que la preparo, siento que ella está conmigo, guiándome paso a paso. Hoy quiero compartirla con ustedes, con todo el cariño con el que ella la cocinaba. ❤️Espero que si guste!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋

#elgordodecookpad#principales

Esta receta la he cocinado porque es una receta que mi madre la hacía en casa, cuando éramos pequeños hacíamos matanza de cerdo, de él se aprovechaba todo, la verdad que las manitas así están de lujo #pontuestrella

Probando una legumbre nueva que me recomendarin en el herbolario. Es buena para regular el riñón y puede usarse para hacer postres

Se que aquí en España no es el tiempo para este plato, pero los otros días en el super del Corte Ingles encontré la oreja y los rabos e cerdo salados y no perdí la ocasión de comprarlos, fue un enigma de receta hasta que estuvo terminada, iba haciendo cosas, añadiéndole otras y al final quedó un plato ideal y muy sabroso para los dias donde hace tanto frío que hay que tomarlo, espero que os guste.

Si os gustan los pies de cerdo este es un guiso de lujo. Si os falta alguna especie no importa, saldrán igual de buenos. Ninguna tiene que dominar. Es muy práctico comprarlos hervidos, eso sí de buena calidad, carnosos y de buen tamaño. El punto de picante y ajo al gusto. Y las setas... las que tengáis más a mano.

Yo fiel a mi recetario sigo poniendo lo que comemos en casa de siempre, esta receta es muy apaña ya que se puede comer fría o caliente como guste, o según la época del año.

Cocido de cerdo de la Iaia en olla rápida. En casa nos gusta más el cocido con carne de cerdo. Muchas calorías, pero mucho sabor y viene muy bien para los días de frío, acompañado de una buena sopa de arroz o fideos.

Cocina casera de antaño

Teneís que probar este plato de invierno tan delicioso, no os asustéis por el tiempo es muy fácil de preparar.

Receta de mi familia