Estrella de puerro con jamón

Este pastel de puerros es muy fácil de hacer y está delicioso.

Con sólo 3 ingredientes, un plato exquisito y muy fácil!

Continúo preparando recetas de aprovechamiento de pan duro, en esta ocasión, para consumir una paletilla de jamón asado que compre hace unos días.

Una crema sencilla y muy rica, a la que el crujiente de jamón le da un toque divino.

No suelo comprar puerros y el otro día mi padre trajo porque le gustan mucho y quería que hiciese algo con ellos. Aquí está el plato que ha quedado más que brutal!

Después de las fiestas una crema no viene mal...

En la preparación de esté tortilla utilice la parte un poco verde de el puerro y unas hojas de cebolletas que tenía por la nevera. Es una tortilla bajo en grasa y sin sofrito. Se puede servir para la cena, desayuno o pica pica cortada en dados. Hay varias formas de hacer tortillas, siempre aprovechando que te sobra por la nevera. En general nos encanta las tortillas preparadas de esté forma, sale ligeras a la vez saciantes y deliciosas.#LoCocinoNoLoTiroVa de maravilla agregar un poco de queso, tanto el queso mozzarella como el queso parmesano que da un toque diferente junto a el puerro. No tiraos la parte verdosa del puerro, el tronco sirve para preparaciones de todas las clases y las hojas en mod especial para preparar caldos. Las hojas tiernas del puerro se puede utilizar y en tortillas, revueltos y ensaladas.He tenido suerte que el puerro que utilice en la preparación de esté tortilla era bio de la huerta de mi consuegra. Es un placer preparar recetas con productos bio de la huerta.El puerro es depurativo y esta indicado en cualquier dieta de adelgazamiento. Su temporada es de invierno, pero en día de hoy encontras en supermercados al largo del año. Solo que se debe tener en cuenta es que se lave bien entre las hojas donde se une, lleva mucha tierra o arena.No tengo una regla en preparar las tortillas, siempre miro por la despensa y la nevera y algo sale. Disfruto tanto en la cocina creando recetas sencillas, fáciles y ricas en la mayorías de casos.

Descubre una deliciosa crema de calabacín y puerros. Un entrante ligero y sabroso para todo el año.

Tenía la patita de jamón dando las boqueas y digo mira!! Voy a terminar ya con ella que estoy harta de verla en la encinera! Y la dejé pelaita... Jejeje como tampoco era mucho mucho hice la masa de las croquetas con un poco de puerro y salieron de muerte!! Muy sabrosas y cremosas

Una crema versátil que se puede tomar tanto fría como caliente. Así como una forma distinta de tomar fruta. Para hacerla #vegana basta con sustituir el queso fresco por bebida vegetal y el jamón por tofu, tempeh o garbanzos asados especiados. La receta la saqué del libro de #Mambo #Cecotec y le hice algunos cambios.

Me encantan las recetas de navidad para compartir... ¡Y si son con queso más que más! Es por eso que llevaba tiempo queriendo hacer una receta de pan con queso derretido para disfrutar en familia, y a lo tonto se me ocurrió esta estupenda receta de pan con camembert.¡Y os puedo asegurar que queda deliciosa!Y que no os de miedo probarla porque es muy fácil de hacer. Y aquí os dejo la videoreceta paso a paso para que consigáis hacer este delicioso pan:https://goo.gl/4nQfjY

Esta receta estaba creada con alguna idea de comida japonesa e ingrediente español.

#detemporadaeconomicaPara compartir en familia💕

Hoy quería rellenarlos de algo diferente, así que los rellene con lo que hago los quiches y la verdad es que estaban deliciosos

Los puerros están de temporada, así que hay que aprovechar su momento para tomarlos de todas las formas posibles, yo he preparado esta sopita de puerros y más verduras a las que he agregado un hueso de jamón, por qué? pues porque tengo un montón y hay que gastarlos en todo lo que pueda jajajaja.El resultado ha sido muy bueno y aquí os lo comparto.#buenospropósitos#menúsemanal

Esta crema está elaborada con ingredientes conocidos, salvo la arañuela.Por lo tanto, he de contaros que la arañuela o niguella sativa es una pequeña semilla negra que utilizo con frecuencia para la preparación de panes. También para salsas, comidas y repostería.La flor de la niguella o arañuela es bellísima, yo he cultivado esta flor de color azul. Aunque también las hay de colores rosa y blanca.Es rica en omega 3 y 6 por lo que se le adjudican propiedades medicinales muy importante.Como sea, a mi me encanta, y la utilizo siempre que la tengo.

Rico, fácil, rápido y con un punto saludable. Perfecto para comer o cenar y para toda la familia.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=l4y82oiCleY

Receta rápida y sabrosa para preparar con poco tiempo. Cuando hubo suficiente luz natural para sacarle fotos ya sólo quedaba el corte que ves.

Esta empanada de hojaldre, es muy fácil de hacer y deliciosa. Los puerros (poros) le dan un sabor muy suave. Es perfecta para una cena familiar.

Recuerdos de Nerva receta familiar cada año por verano que íbamos al pueblo lo comíamos allíBuenísimas

#VaciaTuNevera, tenía un bandeja de setas que tenía que gastar y he preparado este revuelto con jamón, un plato sencillo, rico y muy fácil de hacer.