Hamburguesas de coliflor y cerdo

Para los niños y no tan niños 😁

Familia aquí van unas hamburguesas para los cuerpos Danone, sin remordimientos jejeje, vamos a la cocina.#abecedario

#CookpadCocinaConAlexa

Ideales para una cena ligera y diferente. Hechas al horno

Una manera de camuflar la verdura a los niños

Idea rápida, sencilla, saludable

#revistacookpad#Calendario2025

𝒮ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒽𝒶𝒸ℯ𝓇 𝓉𝒶𝓂𝒷𝒾ℯ𝓃 𝓂ℯ𝓏𝒸𝓁𝒶𝒹ℴ 𝓉ℴ𝒹ℴ𝓈 𝓁ℴ𝓈 𝒾𝓃ℊ𝓇ℯ𝒹𝒾ℯ𝓃𝓉ℯ𝓈 𝓎 𝓁𝓊ℯℊℴ 𝒻𝓇ℯ𝒾𝓇 .𝒶 𝓂𝒾 𝓂ℯ ℊ𝓊𝓈𝓉𝒶 𝓈ℴ𝒻𝓇ℯ𝒾𝓇 𝓊𝓃 𝓅ℴ𝒸ℴ 𝒶𝓃𝓉ℯ𝓈 𝒹ℯ 𝓂ℴ𝓃𝓉𝒶𝓇𝓁ℴ .ℒ𝒶 𝒻ℴ𝓇𝓂𝒶 𝓉𝒶𝓂𝒷𝒾ℯ𝓃 𝓈ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒽𝒶𝒸ℯ𝓇 𝒸ℴ𝓂ℴ 𝓈ℯ 𝓆𝓊𝒾ℯ𝓇𝒶 , ℯ𝓃 𝒷ℴ𝓁𝒶𝓈 𝒸ℴ𝓂ℴ 𝒶𝓁𝒷ℴ𝓃𝒹𝒾ℊ𝒶𝓈 𝓎 𝒸𝒽𝒶𝒻𝒶𝓇 ℯ𝓁 𝓁𝒶 𝓈𝒶𝓇𝓉ℯ𝓃 , ℯ𝓈ℴ 𝒶𝓁 ℊ𝓊𝓈𝓉ℴ . 𝓎 𝓁𝒶 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 𝓉ℯ𝓇𝒾𝓎𝒶𝓀𝒾 𝓈ℯ 𝓅𝓊ℯ𝒹ℯ 𝒸𝒶𝓂𝒷𝒾𝒶𝓇 𝓅ℴ𝓇 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶 𝒹ℯ 𝓈ℴ𝒿𝒶 . 𝒶𝓁 𝓊𝓈𝒶𝓇 ℯ𝓈𝓉ℯ 𝓉𝒾𝓅ℴ 𝒹ℯ 𝓈𝒶𝓁𝓈𝒶𝓈 𝓃ℴ 𝓊𝓈𝒶 𝓈𝒶𝓁 , 𝓎𝒶 𝓉𝒾ℯ𝓃ℯ𝓃 ℯ𝓁𝓁𝒶𝓈.𝒜 𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓈𝒶 𝓈ℴ𝓁ℴ 𝓁ℯ 𝒽ℯ𝒸𝒽ℴ 𝓊𝓃 𝒽𝓊ℯ𝓋ℴ 𝓅ℴ𝓇𝒶 𝓆𝓊ℯ 𝓉ℯ𝓃ℊ𝒶 𝓂ℴ𝓃ℴ𝓈 𝒸𝒶𝓁ℴ𝓇𝒾𝒶𝓈, 𝓅ℯ𝓇ℴ 𝓈𝒾 𝓆𝓊ℯ𝓇ℯ𝒾𝓈 𝓂𝒶𝓈 𝒸ℴ𝓃𝓈𝒾𝓈𝓉ℯ𝓃𝒸𝒾𝒶 𝒶 𝓁𝒶 𝓂𝒶𝓈𝒶 𝓁ℯ 𝓅ℴ𝓃ℯ𝒾𝓈 𝓅𝒶𝓃 𝓇𝒶𝓁𝓁𝒶𝒹ℴ

Como muy bien sabéis, las hamburguesas siempre son redondas y generalmente realizadas con carne picada, acompañadas de ingredientes colocados en crudo en un pan redondo especial para hamburguesas, en este caso he querido realizar una hamburguesa muy especial, integrando verdura (coliflor cocida) en su interior y además ajo crudo acompañado de cebolla y pimiento frito.Pero como me parecía aún poco diferente, realizar una hamburguesa con los ingredientes mezclados en su interior, además he querido darle una forma especial de flor y untar de mi salsa de tomate el pan, añadiendo un tranchete de queso para darle un espectacular sabor horneando la hamburguesa antes de servirla.Aunque parece algo muy complejo, realmente no lo es tanto y además tiene la ventaja que podéis darle vuestro toke personal.

Las hago para mi bebé, es la única forma en la que se come la coliflor, en mi perfil hay una receta de brownie de coliflor que también está deliciosa

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=U9wsMX8ztFM

#CookpadCocinaConAlexa

Tenía en la nevera una bandeja de 500gr de carne picada de cerdo. Apunto de pasarse de fecha así que quise probar a hacer estas hamburguesas.#cumplimos5

#abecedario Hamburguesas caseras y deliciosas

Me quedaba un trocito de coliflor y una vez que la cocí no me apetecía nada comerla así sola, así que me pregunté que tal quedaría como base para algo parecido a una hamburguesa vegetal y no dio muy mal resultado a pesar de que la pinta que tiene en la foto pueda parecer lo contrario 😉

Esta es , una receta de "aprovechategui", como dice el gran cocinero Sergio Fernández; me habían quedado guisantes de mi receta "Guisantes con jamón", así como tres salchichas de otras tantas que empleé en otra receta y sin dudar he aprovechado todo, los guisantes han hecho su papel a la perfección, estaban más ricos que el día antes, repetiré sin duda y que voy a decir de la hamburguesa con todo el aderezo que le puse es imposible que saliese mala.

Una rica hamburguesa de cerdo con pocos ingredientes, verduritas a la plancha y huevo frito. Entre seis u ocho hamburguesas se pueden hacer con esta cantidad de carne, depende del tamaño que se las haga.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j

Había probado unas hamburguesas que llevaban aceitunas y me gustaron mucho. He probado así. No son iguales pero estaban buenísimas, jugosas y me encantaron.

Tenía carne picada e improvise sobre la marcha.

Receta vegetariana rica en proteínas!

Hamburguesas deliciosas y light. Es una muy buena forma de comer la coliflor , diferente y súper. deliciosa. #lospancorbo #hamburguesafit #coliflor #atún

#RecetasdeFinDeMes

Son muy saludables y están muy ricas!!