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Ingredientes

15 minutos
tres piezas
  1. 200 gramoscoliflor
  2. 1/2cebolla
  3. 45 gramosqueso de cabra de rulo
  4. 2claras de huevo
  5. Perejil fresco picado
  6. 40 gramosqueso mozzarella rallado
  7. 3 cucharadapan rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos en la picadora la coliflor la cebolla y el queso de rulo lo picamos todo

  2. 2

    Lo ponemos en un bol y le incorporamos el resto de ingredientes

  3. 3

    Formamos la hamburguesa y la podremos hacer a la plancha, yo las hice en el horno

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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