Hamburguesa de coliflor

Para los niños y no tan niños 😁

Me quedaba un trocito de coliflor y una vez que la cocí no me apetecía nada comerla así sola, así que me pregunté que tal quedaría como base para algo parecido a una hamburguesa vegetal y no dio muy mal resultado a pesar de que la pinta que tiene en la foto pueda parecer lo contrario 😉

Una manera de camuflar la verdura a los niños

Ideales para una cena ligera y diferente. Hechas al horno

Como muy bien sabéis, las hamburguesas siempre son redondas y generalmente realizadas con carne picada, acompañadas de ingredientes colocados en crudo en un pan redondo especial para hamburguesas, en este caso he querido realizar una hamburguesa muy especial, integrando verdura (coliflor cocida) en su interior y además ajo crudo acompañado de cebolla y pimiento frito.Pero como me parecía aún poco diferente, realizar una hamburguesa con los ingredientes mezclados en su interior, además he querido darle una forma especial de flor y untar de mi salsa de tomate el pan, añadiendo un tranchete de queso para darle un espectacular sabor horneando la hamburguesa antes de servirla.Aunque parece algo muy complejo, realmente no lo es tanto y además tiene la ventaja que podéis darle vuestro toke personal.

Las hago para mi bebé, es la única forma en la que se come la coliflor, en mi perfil hay una receta de brownie de coliflor que también está deliciosa

Idea rápida, sencilla, saludable

#CookpadCocinaConAlexa

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=U9wsMX8ztFM

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Receta vegetariana rica en proteínas!

Las hamburguesas vegetales pueden ir acompañadas con una ensalada de patatas o pasta y resultan ideales para llevar de picnic también podemos añadir otras especias en función a los gustos que tengamos pimentón dulce cilantro especias para pizza mejor Ana etcétera para darle a la hamburguesas un toque personal

#Buenospropositos. Una deliciosa burger para comer sola con unos pimientos del padrón, verduras o con ensalada. Si queréis hacer un poco de dieta.

Hamburguesas sanas de col al horno.

La receta da para 6 o 8 hamburguesas. Por persona yo serviría al menos 2 si no van acompañadas de nada más porque son muy ligeras.

https://pekandoconeva13.com/2019/01/31/juegodeblogueros-2-0-hamburguesas-de-coliflor/31 de Enero, madre mía, y como cada final de mes toca la recetita de Juego de blogueros 2.0Este mes ha tocado como ingrediente:LA COLIFLOREn mi casa a parte de a mi marido no le gusta a nadie más, pero resulta que desde que mi hija come en el trabajo me está sorprendiendo, cuando toca comer hamburguesas vegetales se pelean por ellas, jajajajaY me dijo mamá por qué no me las haces, digo si no se lo que llevan las que comes difícil lo veo, y me suelta creo que uno de los ingredientes es la coliflor, vamos que me vino que ni pintado, ya tenía mi excusa para que se la comieran y hacer algo diferente con ese ingredienteA ver vamos a ser sinceros, manejarlas para darles forma tiene su dificultad eso o que como es la primera vez que las hago con algo que no es carne me pareció a mi más difícil, pero bueno eso fue con las primeras, a medida que iba haciendo le iba pillando el truco, lo mismo para freírlas las primeras me salieron puré, en mi defensa diré que es que tengo poca paciencia, jajajaja luego con algo más de calma y dos espátulas conseguí que salieran enterasA mi hija le encantó el resultado a mi hijo no tanto, pero por que supongo que sabía de que estaban hechas y ya por cabezonería pues no se las comió todas, eso sí por lo menos las probó #Thermomix #coliflor #hamburguesas #hamburguesasvegetales #cumplimos5

Nos había sobrado un montón del brócoli y como aquí no se tira nada lo hemos aprovechado

Una forma diferente de tomar esta verdura. Con estas cantidades me han salido 10 burguer grandes

Hamburguesas deliciosas y light. Es una muy buena forma de comer la coliflor , diferente y súper. deliciosa. #lospancorbo #hamburguesafit #coliflor #atún

Me encantan las hamburguesas de verdura y un día me dije, voy a hacerla yo

Sencillo, rápido, barato, sano y buenísimo.