Trigo con alubias y champiñones

Paz García Blanes
Paz García Blanes @Pazgb7

Hoy traigo una receta súper fácil de preparar y que no lleva apenas tiempo ni elaboraciones.
Espero que te guste!!🥰

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Ingredientes

35 minutos.
2 raciones
  1. 1 vasotrigo
  2. Alubias blancas
  3. Champiñones
  4. 3ajos
  5. Puerro
  6. 1 poquitocurry
  7. Vino blanco

Paso a paso

35 minutos.
  1. 1

    Para empezar, hervimos el trigo

  2. 2

    Ahora laminamos los champiñones y los hacemos en la sartén. Cuando estén casi hechos del todo, laminamos y echamos los ajos y el puerro.

  3. 3

    Añadimos el vino y las especias y dejamos que se evapore el alcohol.

  4. 4

    Le añadimos las alubias blancas ya cocidas y el trigo.

  5. 5

    He aprovechado el agua de la cocción del trigo para echarle un par de cucharadas soperas a la receta y que quede más meloso.

  6. 6

    Y este es el resultado final 😊
    Me encanta este tipo de platos, espero que a ti también te guste mucho!!😋

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Comentarios

Escrita por

Paz García Blanes
Hola! Me llamo Paz y desde siempre me ha gustado cocinar.Ahora que vivo sola y me toca hacerme la comida todos los días, me encanta experimentar pero sin olvidar de que tengo que compaginar la cocina con ir a la universidad.En mi perfil podréis encontrar recetas vegetarianas y veganas que, además, suelen ser muy económicas (es lo que tiene ser estudiante 😅) y saludables.Espero que os gusten!!🧡
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