Muffins salés façon pizza

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Des muffins salés délicieux à la saveur de la pizza,
Simple, sain et gourmands qui peuvent être réalisés selon vos envie de garnitures

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Recette de @elodiie.fit

Muffins salés façon pizza

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Simple, sain et gourmands qui peuvent être réalisés selon vos envie de garnitures

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Recette de @elodiie.fit

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Ingrédients

4 muffins
  1. 30 gfarine (ici mélange épeautre et pois chiche)
  2. 1œuf
  3. 100 gfromage blanc (ou yaourt, ou yaourt végétal)
  4. 1 c. à soupecoulis de tomate
  5. Bacon
  6. Champignons
  7. Poivron
  8. Bicarbonate
  9. Jus de citron
  10. Sel, poivre (et épices que vous aimez)
  11. Fromage râpé (facultatif, selon vos gouts)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les champignons, le bacon et le poivron en dés

  2. 2

    Mélanger l'œuf, la farine, le fromage blanc, le coulis de tomate et les épices

  3. 3

    Ajouter la garniture

  4. 4

    Disposer dans des petits moules, et enfourner environ 25 minutes à 180°C (À ajuster selon votre four)

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
J’adore faire des muffins salés mais j’ai pas encore testé la version healthy 🤩

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