Tarta de boniato

Eva Vélez Carrasco @cook_9368812
Es ideal para estas fechas que llegan es la temporada de los boniatos, además es buenísima
Paso a paso
- 1
Colocar los boniatos, las manzanas y la canela, sal, agar agar en una cazuela con un fondo de agua.
- 2
Llevar a hervir y reducir al fuego medio-bajo. Cocer durante 20 minutos.
- 3
Cuando los boniatos estén hechos lo trituraremos.
- 4
Pondremos el pan germinado y forraremos la base de un molde.
- 5
Verter el puré del boniato sobre el molde de pan germinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Vélez Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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