Paso a paso
- 1
Montamos la nata y la reservamos.
- 2
Ponemos las 6 yemas de huevo en la batidora, y agregarle el azúcar y batir hasta que más o menos se pongan de color amarillo claro.
- 3
Añadir el queso mascarpone y batir.
- 4
Mezclar con la nata que previamente habíamos montado.
- 5
Prepara el café con el Amaretto y azúcar al gusto.
- 6
Mojamos los bizcochos en el café y hacemos una capa. Después añadimos una capa de crema, otra de bizcochos y otra de crema.
- 7
Espolvoreamos el cacao en polvo por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Martínez le encantará ver cómo quedó.
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