Ensaladilla de zanahorias con un toque árabe

Ensaladilla de patata con verduras, aderezada con mayonesa de ajos, muy rica.

Para un día de celebración, una ensaladilla Armenia espectacular que aprendí hace unos años con unos amigos de allí. Me dijeron que la" ensaladilla rusa" que se come allí es ésta y en lugar de poner atún ponen bacalao ahumado.

Mi madre la solía hacer con menos ingredientes, prácticamente con cebolla y atún. A mí me gusta echarles algunos más, pero sin pasarme. No le echo tomate porque, como decía mi madre "reblandecía" la ensalada, ni tampoco ningún tipo de especias porque ella no lo hacía. Es una receta muy simple y está muy rica así. Si se quiere dar una imagen más colorida, las aceitunas pueden ser negras, aunque cambia el sabor de la ensaladilla. Al gusto...

El placer de comer una ensaladilla sin tener que preocuparse apenas por las calorías y muy apropiada para éste tiempo. El aceite de girasol en crudo, por su alto contenido en vitamina E (más que el de oliva,), es beneficioso para el sistema circulatorio.

Hoy me decidí ha realizar esta ensaladilla diferente, mirando por las redes vi algo que me sorprendió mucho: sustituir las patatas por garbanzos y me ha sorprendido gratamente.

Mira que hay variantes de la ensaladilla... Esta versión está súper rica

#CocinaSolidaria Hay muchas variantes de ensaladilla cateta en la Axarquía malagueña, y esta es una de ellas. #alambiquecocina

#cumpleAlexa #origenesUn plato de siempre, tradicional y rico que siempre triunfas.El arroz es un cereal de sabor suave,neutro. Pese a las diversas versiones existentes sobre el origen del arroz se piensa que el cultivo de este se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático y su desarrollo se habría dado en diferentes países. Los primeros cultivos aparecen en China 5000 años a.c, Tailandia 4.500 a.c para luego expandirse a Camboya, Vietnam y sur de la India. El arroz llega a Europa y al resto del mundo alrededor del año 800 a.c el arroz asiático se instalo en el oriente y Europa meridional. Según cuentan los españoles, fueron los árabes quienes instalaron los primeros arrozales y que gracias a ellos se introdujo el arroz en Italia.En nuestro tiempos el arroz se ha vuelto un alimento indispensable de nuestra dieta diaria, si consideramos que es el cereal mas consumido en el mundo después del trigo y que le otorga a la población mundial mas del 50% de las calorías presentes en su alimentación.Ademas, su fácil preparación,delicioso sabor, aporte nutritivo y el inmenso universo de preparaciones que tiene disponible, hacen del arroz un alimento tan envolvente y especial como su propia historia.

Otra manera de hacer ensaladilla esta vez de arroz.#Memorias

Muy rica esta ensaladilla!!#weekendreto

El secreto está en la patata. Darle un punto tirante al igual que el resto de verduras hace especial esta ensaladilla

Estuvimos tomando una cerveza en el Bar Bite Tobite (mordisco - mordisco) de la calle Santa Rita de Alcoy, pedimos para acompañar esta ensaladilla de arroz. Nos gusto tanto que le sugeri al chef Diego me la facilitase y amablemente me dicto los ingredientes, incluyendo unos toques de comino y otro de frasco a las 5 pimientas. Os facilito unas proporciones de cada ingrediente para que te pueda salir como ésta. El resultado ha sido exquisito, estoy seguro que os gustará y repetiréis. GXL

Una variación de la típica ensaladilla de arroz, así la hacemos siempre en casa.

#165. #cumplimos5. Nunca me han gustado las ensaladas con arroz frío, pero tengo que admitir que esta ensaladilla es una excepción, hay que probarla. Además he aprovechado el arroz con cilantro (receta ya publicada) sobrante que tenía en la nevera y el resultado ha merecido realmente la pena.

Se que a mucho de ustedes les gusta la ensaladilla tradicional.Pero les invito a que probéis hacerla de esta manera.Gracias

🔸Mi receta favorita de Ensaladilla, que hacia en mi casa, desde que era pequeña y le gusta a todos mucho.🔸Hace mucho tiempo que la tengo en mi blog, y solo tengo una foto, cuando la haga otra vez, subiré el paso a paso e ingredientes en fotos.#ensaladilla #ensaladillarusa #ensaladilladepatatas #patatas #zanahorias #papas #guisantes #pimientosmorrones #melva #mayonesa #huevoduro #huevococido #receta #menúsemanal

La Alicantina nació en 1922 en la céntrica Plaza del Salvador de Sevilla, la “ensaladilla” de la Alicantina ha hecho famoso el establecimiento  en todo el mundo, es uno de sus mayores reclamos, esta tapa ha sido premiada en varias ocasiones (mejor receta clásica en la Feria de la Tapa y la Gastronomía 2.003 y 2.005) y aunque es una receta muy común en casi todo el país, ésta es especial, lo dicen todos aquellos que visitan el local que la prueban y repiten.El establecimiento tuvo problemas por la renovación del local con los propietarios y se vieron obligados a cerrar en el 2016, pero en el 2017 volvieron a abrir con el cambio de titularidad a Mariscos Emilio con una solera en Sevilla reconocida y en el caso de la Ensaladilla está considerada la primera en la ciudad.#origenes

Hay muchas opciones, conozco quien le pone aceitunas, anchoas, pasas, pimiento, bocas de mar... mi receta de ensaladilla es la más sencilla, a veces la decoro con aceitunas por encima, pero hoy la receta está simplificada al máximo. #BBB #ensaladilla

Una de las tapas o raciones más típicas del verano y el calor es la ensaladilla ya que es fácil de hacer y está fresquita.*Pongo 30min. Ya que no tarda mucho en hacerse pero habrá que tener en cuenta que fría está mejor. Los comensales también es orientativo, dependerá si es "pinchoteo", ración o acompañamiento. #latapamasespañola

Estos días de altas temperaturas, apetece algo fresquito. #huevos

Ensaladilla con una salsa diferente.Se puede decir que me gusta experimentar 🤪

Muy rica ensaladilla de patatas y fácil de preparar.Esa y muchas mas recetas podéis ver en mi canal en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=psyu7nsZU14 (Todas recetas están en ruso pero tienen subtitulo en español. Es que escribo en español mejor que hablo:) )

Ensaladilla, muy buena y con gran sabor, es una receta que hago para los amigos y amigas, los cuales siempre dicen que esta muy rica, supongo que cada una la hace diferente aunque la receta es muy común, solo hay que hacer las cosas con amor, paciencia y sobre todo mucha limpieza en la cocina.

Para estos días de calor, qué mejor que una ensaladilla. ¡A comer! 🥔

Muy rica y sana, aunque me he permitido echar un poco de salsa elaborada porque no tenía suficiente salsa de yogur. Pero, por lo demás, totalmente saludable.

Yo para ir rápido uso un bote de garbanzos cocidos. El cilantro le da un sabor único. Y los tomates no es necesario que sean cherry si los encontráis sabrosos (tarea difícil desde hace tiempo).