Bombas de papa rellenas

claudia
claudia @cook_clau022
Bariloche

Me sobró puré de papas y se me ocurrió hacer unas riquísimas bombas de papas rellenas para almorzar..

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Ingredientes

  1. sobrantepuré de papas
  2. cantidad necesariajamón y queso cremoso
  3. 1 (o los necesarios)huevo
  4. cantidad necesariapan rallado
  5. 1 pizcasal
  6. cantidad necesariaaceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el jamón con el queso cremoso y hacer bolitas y reservamos.

  2. 2

    Con el puré hacemos una bola del tamaño que prefieras aplastamos con las palmas de la manos y ponemos el relleno. Formamos las bolitas.

  3. 3

    En un recipiente batimos el huevo y pasamos las bolitas de puré

  4. 4

    Después de pasarlas por el huevo las pasamos por pan rallado

  5. 5

    Ya están listas para freír. Calentar bien el aceite para que las bombas no se pasen de aceite y queden más ricas.

  6. 6

    Cuando están doradas las sacamos y ponemos en papel absorbente para sacar el exseso de aceite.

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Comentarios

Escrita por

claudia
claudia @cook_clau022
Bariloche
me encanta cocinar. cada vez q cocino me olvidó cualuier problema.. mi felicidad es poder cocinar y demostrarle a los que me rodean mis cualidades cuinarias.
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