¿Cansada de poner siempre la misma guarnición? ¡Prueba esta! Un puerro caramelizado que te sorprenderá de lo rico que está. Y con pocos ingredientes. Mira el vídeo para ver cómo se hace: https://youtu.be/aw6VR-st4Wo Y, com siempre, te invito a que te suscribas a mi canal Youtube!! Gracias!!!

Poquita historia tiene la receta. Me venía rondando la cabeza hace días y aprovechando que tenía puerros la hice.

🥬🐟🌶🧅Lo probamos en un restaurante y nos gustó muchísimo.

Hornear a 180 grados C 30’Si necesitáis cantidades , decírmelo.Os aseguro que esa combinación es espectacular, ligera, crujiente. #lacocinademama #gallette

Normalmente tengo el puerro confitado en la nevera para distintas preparaciones, pero para esta receta podéis hacerla directamente #cookpadconlékué

Un estupendo corte para acompañar con boletus y pimientos asados

Plato de cocina española y japonesa.

Es una forma distinta de preparar las berenjenas y acompañando a este secreto ibérico con pimientos, están deliciosas.

Cuando estamos en familia, hacemos barbacoas que están muy bien y a todos les gusta, con carnes, verduras, pescados, etc...

El secreto ibérico es de ésas piezas que tan sólo a la plancha con una pizca de sal resulta delicioso y muy tierno, aunque ayer tenía un par de filetes y quise aprovecharlo en éste salteado con verduras que quedó delicioso y formó una comida completa acompañado con un poco de cous-cous.

#sorpresasQue ganas teníamos de secreto ibérico y que mal he ido de tiempo !! Hoy os traigo esta receta fácil y rápida para poder disfrutar de una Carne tan rica y jugosa como esta . Te animas ?? Aquí te cuento toda mi receta 😘

No siempre soy yo quien cocina en casa, lo hacemos todos y hoy mi mujer me sorprendió con ésta delicia que seguro os encantará.

Delicioso salteado chino de carne de cerdo con berenjena. Sencillo de preparar y con pocos ingredientes pero con un sabor marcado y delicioso.

#yococinoencasa #losmonfort Esta mañana he ido a comprar y he visto esta pieza de secreto ibérico y eso con unos champiñones que tenía de lata y algo más he preparado esta rica, rica receta. Espero os guste!!!

Esta receta podemos prepararla con cualquier carne. Yo he combinado pollo y cerdo, pero podéis hacerla con la que más os guste.#menúsemanal

El secreto ibérico es unan pieza del cerdo muy apreciada por su textura y su sabor. Es jugosa y con un sabor casi dulzón. No necesita mucha preparación ni salsas demasiado sofisticadas porque no se apreciaría el sabor y la delicadeza de esta carne.Tampoco se deben utilizar demasiadas especias, con un poquito de sal, gruesa o de Maldon, y una pizca de pimientas de cinco bayas es suficiente.Para la preparación de este plato limpié casi totalmente de grasa la carne a fin de que no fuese demasiado pesado.Para acompañar bastan unas verduras salteadas, espárragos, setas o patatas fritas.

Aquí os dejo esta receta rica, rápida y resultóna que os hará las delicias de vuestro paladar. Las patatas panaderas, hoy las voy hacer al microondas. Pero si las queréis hacer en una sartén, ningún problema#RRR

Este plato es muy fácil y rápido de hacer y además, siempre gusta a todos.

La receta está elaborada con secreto ibérico, pero si no lo encontráis ibérico, ni que decir tiene que se puede hacer con secreto normal. El secreto es una parte del cerdo muy deliciosa y jugosa que se encuentra entre la panceta y la paletilla, y que cada vez es más habitual encontrar en las carnicerías, tarea algo difícil hace unos años, los llamados cortes argentinos como el secreto, la entraña, el vacío, el matambre y algunos más, desconocidos para nosotrosaños atrás, debido a la cantidad de restaurantes argentinos que podemos encontrar ya por todas partes, ya son cortes conocidos para nosotros y fáciles de encontrar en las carnicerías, cortes que si no habéis probado, os recomiendo que lo hagáis porque todos ellos son deliciosos, no en vano los argentinos son unos expertos en carnes y asados.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/secreto-ibérico-con-salsa-de-mostaza.html

#glutenfree

Ayer me apetecía hacer algo distinto e pensé en esta combinación de salsa tipo agridulce y un poco caramelizada para acompañar a unos trozos de secreto ibérico que había comprado el sábado. Si no tienes sirope de arce, pienso que podrías usar miel perfectamente.

Plato facilísimo de preparar y siempre está muy rico

Es un invento propio usando una sartén de fundición para hacer "Crepes" y una rejilla de microondas para calentar Pizzas.

El secreto está buenísimo sólo, pero con esta salsa queda realmente fantástico

Para chuparse los dedos