Desayuno con panecillo, ricota y aguacate
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Es un excelente desayuno con ricota y aguacate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos un panecillo en 2 mitades, untamos una mitad con ricota. Si ricota está muy seca, agregamos 1 cdita de yogur natural y mezclamos.
- 2
Limpiamos y cortamos en gajos un aguacate y lo ponemos por encima de ricota, salpimentamos, si agregamos una loncha de salmón ahumado, podemos evitar sal, solo agregamos pimienta, un poco de eneldo y cerramos el panecillo.
- 3
Servimos con un café. ¡Riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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Panecillos de queso
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/02/panecillos-de-queso.htmlEstos panecillos son especialmente típicos en Brasil donde se les conoce como Pão de Queijo Mineiro. Allí se elaboran con el polvilho doce que es el almidón de tapioca, pero si no lo encontramos podemos sustituirlo por harina de maíz.Estos panecillos son originarios del sur de la región de Minas Gerais, aunque actualmente se pueden encontrar por todo Brasil. Se toman en el desayuno junto con alguna mermelada y también como aperitivo en cualquier momento del día, tanto solos como con variados rellenos, como carne picada, embutido, etc. Se puede encontrar en panaderías, en los puestos de comida callejera y como aperitivo en restaurantes y cafeterías.
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A estos panecillos, muy consumidos en Reino Unido, Irlanda y Estados Unidos, en meriendas y desayunos que se rellenan de mantequilla y mermelada, les llaman "Scones" #delantalcookpad2026Se pueden hacer con las frutas deshidratadas y las especias que queramos. Existe una mezcla de 5 especias que le va muy bien y que es muy empleada en la cocina China. Estas 5 especias juntas están fundamentadas en la filosofía china del balance culinario del yin y el yang (salado, ácido, agrio y dulce). La mezcla consiste en canela, pimienta de shichuan, anís, jengibre y clavo. También conocido en Perú como Canela China.
Panecillos crujientes con huevos de codorniz y pimientos de Padrón
#libro2
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En esta ocasión he optado por trabajar poco en la cocina y he preparado estos panecillos de leche, rellenándolos de algo tan simple como chorizo y morcilla.
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