Muslos de pollo con salsa de Curry y miel

Isamar Segura
Isamar Segura @cook_Isamar
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Ingredientes

1h 15 minutos
3 raciones
  1. 3muslos
  2. 50 mlmiel
  3. 50 mlmostaza
  4. Especias: curry, sal, pimienta, comino, especias árabes
  5. Al gustoPatatas pequeñas cortadas
  6. 3 cucharadasmantequilla
  7. 1/2limón

Paso a paso

1h 15 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla y dejar en una bolsa con los muslos el día antes

  2. 2

    Vertir en la fuente (reservando parte del mejunje) con un trozo pequeño de mantequilla encima de cada muslo y colocamos las patatas lavadas y cortadas bañadas con un poco de aceite y las especias echadas al pollo

  3. 3

    Hacer durante una hora a 180gr, vertir de vez en cuando parte de la salsa reservada

  4. 4

    Dejar reposar en el horno, servir y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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