Brownie Vegano de Garbanzos

Claudia Ma @cook_22213320
¡Sí, de garbanzos! Increíble lo que podemos conseguir con estas legumbres. Así evitamos usar tanta harina y ganamos en ración de proteína🤩 Las medidas son para un molde pequeño de unos 20 cm.
Sin lactosa, sin gluten.
Para versión sin histamina, no poner chocolate.
Receta inspirada en el canal de Youtube "Postres Saludables".
Paso a paso
- 1
Bien sencillo. Mezclamos bien los ingredientes secos.
- 2
Trituramos los garbanzos y añadimos a la mezcla. También la leche vegetal, y quizás deberás añadir una cucharada de leche más si la masa está muy espesa.
- 3
Al horno precalentado a 180º unos 20-30 minutos. Si cortas un trozo verás que parece que está crudo por dentro, pero no te preocupes, es normal. Debes dejarlo para el día siguiente y verás que se acaba solidificando 😝.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Ma le encantará ver cómo quedó.
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