Tartar de fuet

#calendario2025

Estamos en verano, con un calor tremendo, pasamos el día buscando refrescarnos y muchas veces acabamos en la piscina, el río, el campo... Os traigo una receta para disfrutar de algo fresquito, y que además te la puedes llevar en el tupper sin problema. Y si la prefieres tomar en casa, rodéate de buena compañía y déjales disfrutarla 😜

Esta versión carnívora del tartar es todo un descubrimiento! Y además súper sencilla y rápida! Un entrante perfecto para acabar el veranito.

Aparenta un tartar, pero no hay nada crudo, es un embutido. Muy bueno como aperitivo o entrante.

Si quieres probar algo diferente que sorprenderá a todos. Sencillo y económico.Estamos acostunbrados a disfrutar de un tartar de salmón o atún, pero con el fuet se van a quedar todos sorprendidos.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Un entrante facilísimo de hacer y que queda la mar de vistoso y aparente para presentar en casa ante los invitados o en cualquier ocasión con la familia. Te dejo aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/_dVLiPb0zZo

Genial para un picoteo 👌

Receta fresca y rápida que te hará quedar muy bien sin necesidad de invertir mucho tiempo ni dinero

La verdad es que es una receta super fácil y que cuando la leí, pues no es cosecha mía !!!, me pareció algo tan fácil y tan rico que no dudé ni un momento en ponerme manos a la obra y hacerla, el resultado extraordinario !!!, no dejo de maravillarme con la creatividad que tenemos las personas que amamos la cocina, brindo por ello y animo a que sigamos probando cada día cosas nuevas, de diez saldrá una pero esa una valdrá un imperio, felicitaciones al inventor de la receta.

Creo que ya es hora de publicar una receta propia, y tras probar este tartar con tres salsas, definitivamente esta ha quedado estupenda y por eso me atrevo a publicarla.

Lo he puesto en tostaditas individuales envuelto en tomate seco en aove.#lastecetasdemama #fuet #tartarPREPARACIÓN

#DelantalDorado23 el txangurro es centolla pero el buey de mar, también permite ser txangurro, aunque los puristas pueden decir que no, lo que ocurre es que no he encontrado centolla y como es de la misma familia lo he utilizado 😉😉😉estas manzanas son de nuestros amigos Patrick y Esme,

Fresquito para el veranito! ☀️ #cuchillosarcos

¡Todo un descubrimiento! Este tartar de fuet te apañará uno de los entrantes de Navidad de la forma más rápida, rica y económica 🪄 Además he usado el mix de especias sabor “Joyful Coast” de @specialsfoods (me encanta esta marca de especias!) que le da un toque mediterráneo riquísimo 🤤#RecetasConSorpresa¿Te animas? 👏🏻

No es el típico tartar con sus capas, aquí está a mi manera y a lo rapidito!!! JajajaY si, el plato es infantil jajajjaja

Una receta muy rápida con la que siempre quedas bien.

#abecedario

¡¡Buenas seguidores!!En esta entrada os dejo una receta muy especial, ya que es una receta de mi suegro, que me ha enseñado gran parte de lo poco que sé aún de la cocina. Espero que os guste tanto como a mí.

Se trata de un tartar de atún marinado en salsa de mostaza aromatizada, que de verdad, ¡quita el sentido!Hay que tener cuidado con el pescado crudo, puesto que si no ha sido previamente congelado en la pescadería, es necesario hacerlo en casa. Congelamos 48 horas y descongelamos en la bandeja superior de la nevera, para no romper la cadena de frío. Ya sabéis que el pescado fresco sin tratar puede producir Anisakis.