Ingrédients

1 h (+ -)
4 parts
  1. 500 gcouscous moyen
  2. 4 csd'huile
  3. 2 csbeurre
  4. 1bol de fèves fraiches ou surgelés
  5. 1bol de petits pois fraiches ou surgelés
  6. Sel

Instructions de cuisine

1 h (+ -)
  1. 1

    Couscous:

  2. 2

    Cuire les fèves et les petits pois à la vapeur pendant 15 minutes (+ -), salez à mi cuisson.

  3. 3

    Une fois les légumes et le couscous cuits incoporez les légumes dans le couscous et mélangez.

  4. 4

    Servez le couscous aux favecset petits pois appelé mesfouf chaud ou tiède accompagné de petit lait ou lait caillé.

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Un amour de cuisine
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