Tarta de queso y mermelada de fresa.💞

El cooksnap de conservera cuando hizo Tarta de queso y mermelada de fresa.💞.
El cooksnap de conservera cuando hizo Tarta de queso y mermelada de fresa.💞.
Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

8/10 raciones
  1. 20 ggalletas trituradas
  2. 50 gmantequilla
  3. 500 gqueso crema
  4. 500 gnata para montar
  5. 100 gazúcar
  6. 6 láminasgelatina neutra
  7. Colorante rojo (opcional)
  8. Para cubrir:
  9. 1 botemermelada de fresa
  10. 2 láminasgelatina neutra

Paso a paso

  1. 1

    Primero triturar las galletas y amasar con la mantequilla derretida. Un truco para que mezcle mejor es echar un chorro muy pequeño de leche. Aplastarla contra la base del molde para hacer la base y meter en la nevera mientras preparas lo demás.

  2. 2

    Poner las láminas de gelatina a hidratar en agua.

  3. 3

    En un cazo echar la nata el queso y el azúcar a fuego medio y remover. Cuando esté integrado todo apartar del fuego y echar la gelatina escurrida. (Si se desea añadir una gota de colorante y revolver).Añadir al molde y dejar enfriar a temperatura ambiente y luego en nevera.

  4. 4

    Hacer lo mismo con las dos láminas de gelatina que quedan y poner la mermelada en un cazo a disolverla un poco. Después añadir la gelatina escurrida y añadir al molde.

  5. 5

    Dejar enfriar en la nevera.lo ideal sería un día entero, pero con unas horas también vale.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps (2)

Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

conservera
conservera @albamolanes140269
Me salio genial y una textura riquísima ..quizás yo le puse demasiada mermelada y no cuajo bien con la gelatina y se hacia un poco pesada...pero sacando ese fallito mio es una receta estupenda...10 👌
Invitado

Escrita por

Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Hamburguesa Wagyu triple queso Juan Salgado Montoya
  2. Torta de calabaza o ayote Marlene Melendez
  3. Galletas de avenas Genesis Galindo
  4. Alitas healthy al horno Antonio Buendia