Lasaña de brócoli con setas y carne
Juan Lorenzo @cook_11945430
Otra forma de hacer lasaña, pero con verduras y setas
Lasaña de brócoli con setas y carne
Otra forma de hacer lasaña, pero con verduras y setas
Paso a paso
- 1
Picamos cebollas y puerro, sofreír con aceite de oliva.
- 2
Pelamos y picamos las zanahorias, sofreír junto a la cebolla,las verduras y las setas sazonar con la pastilla de caldo desecha. Reservamos
- 3
Añadimos la carne en una sartén y sofreír hasta que cambie de color, salpimentamos.
- 4
Juntamos todo verduras y carne, agregamos la salsa de tomate y cocinar por unos 10 minutos. Ponemos un poco de orégano.
- 5
En un recipiente apto para microondas ponemos el brócoli en ramas cortadas,unos 20 minutos máxima potencia para hacer al vapor. Sofreír en un poco de aceite de oliva y poniendo un poco de ajo en polvo.
- 6
Montamos la lasaña
Una capa de bechamel
Una capa de brócoli
Otra de carne y verduras
Otra de brócoli
Bechamel.
Y queso rallado
- 7
Poner al horno 180 grados entre 20 y 30 minutos,cuando esté dorado apartamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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