Cheesecake de dulce de leche

Cristina Salinas
Cristina Salinas @CocinaConCris

Espero que os guste y que lo podáis hacer. Realmente sale riquísimo!!! Si os animáis me mandáis fotitos de vuestras producciones 😍🥰

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Ingredientes

45 min
8 raciones
  1. Para la masa
  2. 100 gharina integral
  3. 50 gharina de tu preferencia
  4. 50 gmaicena
  5. Cucharaditapolvo de hornear (levadura)
  6. 2huevos
  7. 3 cdascacao amargo (puro) en polvo
  8. Edulcorante o la cantidad que tú quieras de azúcar
  9. 2 cdasaceite de oliva
  10. Para el relleno
  11. 200 gqueso crema (tipo Philadelphia)
  12. 200 gdulce de leche
  13. 2huevos
  14. 1 cucharadamaicena
  15. 40 gnueces

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes para formar la masa, poner el resultado en un molde de aprox. 24 cm

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes del relleno y colocar encima

  3. 3

    Hornear a 160 grados por 30 min o hasta que quede firme

  4. 4

    Dejar enfriar y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Salinas
Cristina Salinas @CocinaConCris
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