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Ingredientes

  1. Ingredientes para la base
  2. 160 gramosGalletas digestive
  3. 60 gramosMantequilla derretida
  4. Ingredientes para el relleno
  5. 226 gramosQueso crema
  6. 400 gramosLeche condensada
  7. 150 gramosYogur natural
  8. 1 cdaAzúcar
  9. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Añadir en un bol las galletas digestive machacadas y la manteca. Integrar bien y poner en un molde

  2. 2

    Aplastar para que quede bien repartido. Hornear a 200 °C durante 10 minutos

  3. 3

    Mezclar los ingredientes restantes (queso crema, leche condensada, yogur, azúcar y huevos)

  4. 4

    Verter en la base de galletas

  5. 5

    Hornear a baño maría durante 35 minutos a 180°C. Apagar el horno y dejar reposar 10 minutos más

  6. 6

    Añadir una cobertura de dulce de leche

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Camila Betcher Sbrolla
Camila Betcher Sbrolla @cook_16337520
Olvan
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