Cheesecake de dulce de leche

Amo Cocinar
Amo Cocinar @cook_15936944
Uruguay

Riquísimo postre para comprartir en familia . Lo ideal es hacerlo en una tartera desmontable.

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Ingredientes

  1. Para la base
  2. 2 paquetesgalletas oreo
  3. 2 cucharadastemperatura ambiente
  4. Para relleno
  5. 500 grcream cheese conaprole (a temperatura . Ambiente)
  6. 1 tazadulce le leche
  7. 3huevos
  8. 1cucharidta de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En porcesadora poner la manteca con las galletas o si no tienen porcesadora la pueden poner en una bolsa y pisarlas con un palote

  2. 2

    Agregar las galletas en el molde apretalas bien contra la base y llevar a el horno por 15 min. Con temperatura 140 grados

  3. 3

    En la batidora poner el dulce de leche, el cream cheese, huevos y vainilla. Batir hasta que esté bien mezclado.

  4. 4

    Colcolar la mezcla con las galletas horneadas.

  5. 5

    Llevar al horno por 50 60 min hasta que estén firmes los bordes y el centro un poco movedizo.

  6. 6

    Dejar enfriar a temperatura ambiente y llevar a la heladora por lo menos por 4 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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