Cheescake de dulce de leche en olla GM
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
También se puede hacer tradicionalmente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la base, triturar las galletas.
- 2
Poner la mantequilla en un cuenco y derretir durante 30 segundos en el microondas.
- 3
Mezclar las galletas con la mantequilla y extender en la base de un molde que quepa en la cubeta de la olla, aplanar con la base de un vaso. Reservar.
- 4
Batir el queso crema, el dulce de leche, los huevos y la nata.
- 5
Verter la mezcla anterior, sobre la galleta e introducir el molde en la cubeta de la Olla GM sobre la rejilla. Cerrar la olla y programar menú horno, durante 60 minutos, válvula abierta.
- 6
Para hacerla tradicionalmente meter el molde en el horno, previamente precalentado a 180º C durante 60 minutos. Antes de sacar pinchar para ver si está hecha.
- 7
Si se hace en la olla GM, al finalizar, colocar el cabezal de horno durante unos 8 minutos a 250ºC.
- 8
Si se quiere se puede adornar con fruta, con frutos secos o con mermelada, ya al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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