Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.

Vamos con un plato muy rico, bastante económico, que se puede dejar preparado el día anterior y muy sencillo. Además si os sobra podéis desmigar la carne y preparar un arroz que queda espectacular.

Un clásico entre los arroces que preparamos en casa es sin duda uno hecho a base de alcachofas y pollo. Me encanta el sabor que deja en el arroz el agua de cocción de las alcachofas. Es una base perfecta para un arroz riquísimo 😋 y súper fácil de hacer. Luego lo terminas con azafrán y un toque de romero recién cortado y una maravilla 😍😍#arroz #paella #realfood #weekendtour

Que rico está el pollo y las patatas al horno, con romero y un toque de sobrasada. Las patatas cogen un sabor muy especial. 😋#calendario2025

Se lo vi hacer a los Hnos Torres y se me antojó. Como siempre... ¡a mi manera!

La patata es originaria del norte de los Andes y cual era alimento imprescindible para las civilizaciones precolombinas. Los españoles conquistaron el imperio Inca y encontraron la patata cultivada y consumida por todo el territorio, pero al principio, fue rechazada como alimento para el consumo humano, por eso no fue llevada al Continente Europeo hasta pasados unos 200 años, principalmente como curiosidad botánica y más tarde sería principal alimento para todo el continente.

Una carne tierna con excelente sabor que cocinada al horno a temperatura media, aromatizada con romero y bañada en pasta de ajo es realmente un manjar

Una forma muy sana y económica de tomar el pollo. Es recomendable usar cuartos traseros de pollo, alas o pechugas. En mi caso yo usé cuartos traseros.No es complicado de elaborar, aunque debemos de tener la precaución de macerarlo con tiempo suficiente. Cuanto más tiempo lo tengamos en su adobo, más sabroso nos quedará.

Si no quieres pasarte media tarde haciendo albondiguillas, puedes optar por solo media pechuga y no añadir más que un huevo y obviar el pan rallado que añado al final. El sabor va a ser el mismo y no tendrás que guardar las que te sobren en el congelador

Estos "fideus a la cassola" son típicos de cataluña. Con costilla de cerdo. Muy Jugosos. Se sirven como plato único. Si tenéis paciencia con el sofrito y pocháisbien las verduras, salen realmente sabrosos.

Hoy he preparado esta combinación de pollo con setas, salsa de tomates y macarrones, en cazuela de barro y la verdad es que estaba muy rica. Espero que os guste

Lenguado con guisantes y patatas en salsa muy sencilla y rápida de hacer. Un guiso muy sabroso y saludable. Nosotros agregamos algas, en este caso teníamos alga dulce, también se puede agregar wakame, nori o la que os guste. Nos encanta.

No puedo describir lo increíblemente bueno que esta este plato!! Los amantes del arroz no podéis dejarlo pasar!! Yo he puesto una cantidad importante de arroz porque lo he hecho en una cazuela grande, si queréis hacer menos cantidad recordar que la según la cantidad de arroz que pongamos, pondremos el doble de agua.

Los huevos y las pechugas son cosecha propia. Al ser posible gastar producto campero siempre.

Nos preparamos para las Fiestas😋

Muslos de pollo con verduras pochadas. Cocción a fuego lento. 3h de cocción a 90°C. Pollo jugoso y sabroso. Si trituramos la mitad de la salsa queda muy untuosa y con algún trocito de verdura. Delicioso.

Vamos a hacer unos traseros de pollo asados muy sabrosos, con una patata panadera que es una maravilla! Muy sencillo y rápido de hacer, con un resultado riquísimo!!

Con este frío que hace, anda que no apetecen ya unos ricos platos de cuchara. Mira que plato… de lo más sencillo, tradicional donde los haya, y que decir de lo rico que sabe. Nos hemos chupado los dedos, mi hijo se ha comido dos platos, y porque lo he parado, jajajajja, que iba por la barrita de pan, sabéis lo que le gusta mucho, echar mollas de pan en el caldito, y cuando ya están bufadas se las come…. con todo el caldillo. Jjjjjjj se parece a su madre en eso, jejejej,. Venga que no se tarda nada y esta….

Ahora que comienza el frío en el hemisferio sur, esta receta el ideal para entrar en calor. Es una receta clásica, con harto picadillo de verduras, pero de cocción rápida... pero si uno es previsora/or, y tiene algunas congeladas de antemano, por ejemplo el poroto verde o las arvejas, se gana mucho tiempo. Con mucho cariño, espero la disfruten...

Hoy quiero contaros una historia: hace muchos años cuando mi hija era pequeña hubo un tiempo que no teníamos gran cosa que llevarnos a la boca. Yo siempre cocinaba las recetas que había aprendido de mi madre, pero llego un día que tan solo pude inventarme esto porque no tenía para más.Cuando llegue a la mesa con el plato, mi hija me preguntó extrañada... " esto que esss?" y yo solo supe decirle.... "comida pobre!!" .Menos mal que estaba bueno porque tuve que hacer esta comida más de una vez. Por suerte, los malos tiempos terminaron pasando y llegó el día en que mi hija me dijo.... " mamá, cuando vas a hacer otra vez comida pobre?"Con esto aprendí que no siempre es necesario tener muchos recursos para preparar algo rico cuando el dinero escasea. 💗👩‍👧💗

Como hoy podíamos salir, aproveche y salí a la montaña que tengo frente a casa. Y lo nunca visto, habían unas planta🌱 espectaculares de romero🌿 y cogí unas ramitas para cocinar.#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo #cocinafamiliar

Impresionante el sabor que le aporta la piña a este plato junto con el romero, no te quedes con la ganas de sasberlo y preparalo.Te dejo la receta para que te animes.

Hace un par de semanas fui al campo de unos amigos, y mientras hablaba por teléfono con mi madre empecé a coger caracoles y recordé las paellas que hacía ella con caracoles y romero. Para mí las mejores que he comido sin dudarlo, son las suyas.Con dos docenas no me llega para una "caragolà", así que he preparado este rico arroz similar a la paella, pero sin pollo y sin verduras, que ha quedado con un sabor espectacular y ha dejado un fantástico olor en la cocina.Me gustaría dedicárselo a mi amigo Sergi Canet que lleva 13 años viviendo en Suiza, y allí es conocido como Sergio el valenciano por su mano con los arroces. Ahora está organizando para principios de Junio un concurso de paellas en Zúrich con concursantes de todo el mundo.Va por ti amigo... eres muy grande ❤️🇪🇦🇨🇭.#RevistaCookpad #conejo#calendario2025 #mayo

#diadelacuchara

Una preparación al horno muy sencilla y lista en poco tiempo.