216. Muslos de pollo en salsa de pimientos al romero

Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.
216. Muslos de pollo en salsa de pimientos al romero
Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.
Paso a paso
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En una olla doramos los muslos salpimentamos con un chorro de aceite. Cuando la carne esté sellada reservamos los muslos.
- 2
En el aceite sofreímos la cebolla, los ajos y los pimientos cortados. Cuando estén pochadas las verduras agregamos el pollo y rehogamos unos minutos. Añadimos el vino o un poquito de vinagre para realza el sabor. Si agregamos vino dejamos evaporar. Sazonamos con el romero. Cubrimos con agua y agregamos la maicena que deshacemos en una poco de agua. Hervimos a fuego suave 45 min.
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Trituramos la salsa y dejamos pochar con la salsa triturada 10 min. Servir 🧚🏻♀️
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