Cherrys caramelizados al roquefort rápidos

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Para usar como aderezo de ensaladas o para pasta, el toque dulce con el roquefort está buenísimo y se hace en un momento!
Yo uso eritritol en lugar de azúcar, pero se puede hacer con azúcar, pero por supuesto se puede sustituir por azúcar

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 10tomatitos cherry
  2. 1 cucharaditaeritritol o azúcar
  3. 10-15 grQueso roquefort

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortar los cherrys por la mitad, añadir el roquefort en trocitos pequeños y la cucharadita de eritritol. Mezclar bien y meter al microondas 30 segundos.

  2. 2

    Al sacarlo del microondas verás que el tomate ha soltado un poco de líquido, remover de nuevo para que se mezque con el roquefort derretido, así quedará como una salsa. Añadir a tu plato de ensalada o pasta 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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