Espinacas al roquefort rápidas y ricas

Así es como nos gustan en casa. Las tengo en un plis-plas y acompañan cualquier plato principal. Espero que os gusten 😊
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén alta en el fuego y añadimos la mantequilla hasta que esté casi derretida
- 2
Ahora añadiremos las espinacas. Si caben de una vez mejor, pero si no, iremos removiéndolas y añadiendo poco a poco hasta que quepan todas. Pierden enseguida su volumen en cuanto se calientan
- 3
Durante unos 3-4 minutos las cocinamos a fuego medio y tapamos. Seguidamente añadimos la nata
- 4
Ahora durante 10-15 minutos aproximadamente, a fuego más suave y tapando con la tapa, se irán cociendo en la nata, a la vez que ésta irá cogiendo un poco de cuerpo. Removemos de vez en cuando y cuando ya estén añadimos taquitos de queso y unas nueces y apagamos el fuego.
- 5
Debe reposar un minuto o dos para permitir que se derrita el queso y su fuerte sabor aromatice toda la preparación. Probar cómo está de sal y rectificar.
- 6
Como la espinaca es fuerte de sabor y el roquefort también no le pongo la sal hasta el final. La nata y la mantequilla suavizan el sabor y dan textura al plato.
- 7
Se puede remover bien y que todo sepa igual o como en mi caso, dejarlo así, y saborear cada bocado con su toque más suave o más fuerte... me encanta 😋 y ya está 🤗
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de espinacas al roquefort


Espaguetis al roquefort


Espaguetis al roquefort


Receta salsa al roquefort, fácil y rápida


Espaguetis al roquefort 😉


Espaguetis al roquefort con bacon


Espaguetis al roquefort en olla GM. Tercera semana, receta rápida contrarreloj


Patatas al roquefort


Ensalada de Endivias al Roquefort


Cherrys caramelizados al roquefort rápidos


Puerros gratinados al roquefort


Ñoquis al roquefort con albahaca


Filetes de pavo con espárragos al roquefort


Pechugas al roquefort a mi manera


Macarrones al roquefort


Endivias gratinadas al Roquefort


Risotto de verduras al roquefort


Pasta al roquefort


Macarrones al roquefort


Endivias al Roquefort


Endivias al roquefort


Endivias al roquefort


Hambuguesa al roquefort 🧀🧅


Trucha al roquefort


Huevos al roquefort con frambuesas


Spaghetti al roquefort


Espaguetis de calabacín con pollo al roquefort


Pasta con Brócoli al Roquefort


Hamburguesa casera al roquefort


Escalopines de Pollo al Roquefort

Comentarios