Lasaña de mar y tierra

Quitamos la piel a las butifarras y las desmigamos.
Cuando las verduras estén hechas, añadimos las butifarras, lo mezclamos todo bien y dejamos que se haga la carne.
Al mismo tiempo, ponemos el tomate en otra sartén, con un poco de aceite, y lo dejamos que se haga pero no del todo para que quede una salsa bastante líquida que pueda ablandar las placas de pasta.

Ponemos una capa de tomate en una fuente honda y colocamos encima la primera capa de pasta.

A continuación se pone una capa del relleno, otra de tomate y otra de placas de pasta.

Echamos más tomate, una capa más de relleno y las últimas placas de pasta, con tomate por encima.
El tomate es el que ayudará a que la pasta se cocine sin haberla cocido o remojado previamente, por eso lo he echado de esa forma.

Habremos precalentado el horno a 220°.
Metemos la fuente en el horno y dejamos que se haga durante 15 minutos, con calor arriba y abajo.

Ha quedado riquísima y, al no llevar bechamel, resulta ligera.