ผัดผักไข่ฟู

AnAnnnt @anannnt
ดู tiktok จีนมา ละลองปรับสูตรให้เข้ากับวัตถุดิบและครอบครัว เป็นเมนูผักที่มีไข่นุ่มฟู ได้สัมผัสกรุบกรอบจากผักกะหล่ำ และหนุบหนับจากเห็ดหูหนูดำ รสเค็ม เผ็ดเบาๆ หอมน้ำมันงา
ผัดผักไข่ฟู
ดู tiktok จีนมา ละลองปรับสูตรให้เข้ากับวัตถุดิบและครอบครัว เป็นเมนูผักที่มีไข่นุ่มฟู ได้สัมผัสกรุบกรอบจากผักกะหล่ำ และหนุบหนับจากเห็ดหูหนูดำ รสเค็ม เผ็ดเบาๆ หอมน้ำมันงา
วิธีทำ
- 1
ตีไข่ปรุงรสตามชอบ (เหมือนทำไข่เจียว)
- 2
นำไข่ใส่กระทะ กวนให้ออกมาเป็นก้อนๆ ฟูๆ พักไข่ไว้
- 3
หั่นผัก เตรียมไว้
- 4
เปิดไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกกระเทียม ต้นหอม ลงไปผัด ให้สีเหลือง
- 5
นำผักที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำมันงา
- 6
ผัดพอผักเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไป คนให้เข้ากัน
- 7
ผัดเข้ากัน ตักขึ้น ใส่จาน เสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดผักน้ำมันหอยเต้าหู้ไข่ ผัดผักน้ำมันหอยเต้าหู้ไข่
เมนูนี้พระเอกเราคือเห็ดถั่วเหลือง ลักษณะเนื้อเค้าจะหนึบๆ ทางเหนือนิยมเอาไปแกงหน่อไม้น้ำปู๋ เมนูนี้ทำเพราะบ้านแฟนทานแนวเหนือไม่เป็นเลยจับมาผัดน้ำมันหอย Sudatip Muay Udomratn -
ผัดผักเชียงดาใส่ไข่ ผัดผักเชียงดาใส่ไข่
เป็นเมนูสุขภาพสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานผักเสียงดามีสรรพคุณในการลดน้ำตาลในเลือด และมีวิตามินซีสูงป้องกันอาการเป็นหวัด Aekarat -
ผัดผักไข่ซอยศรีราชา ผัดผักไข่ซอยศรีราชา
#ครัวผจญภัย เมนูล้างตู้เย็น สิ้นเดือนวัตถุดิบในตู้เย็นเหลืออย่างละนิดอย่างละหน่อยเอามาผัดรวมกันก็เป็นเมนูที่อร่อยได้ 苏菜菜Kwan -
ผัดผักไข่ใบโหระพาคลีนๆ ผัดผักไข่ใบโหระพาคลีนๆ
เห็นหน้าตาแล้วอาจจะงง ไหนคือใบโหระพา เห็นแต่ผักชี😅 เราใส่ใบโหระพา(ที่มีอันน้อยนิด)ลงไปผัด แล้วโรยผักชี มันก็เลยกลบหมดเลย สูตรนี้ไม่ได้ถ่ายรูปวิธีทำไว้ เพราะไม่ได้ตั้งใจจะมาเขียนสูตร 🥹 กะทำง่ายๆ มีอะไรในตู้เย็นก็เอามาผัดเป็นมื้อเช้า แต่ออกมาอร่อยเลยค่า มันอร่อยเพราะใบโหระพากับผักชีเลย หอมๆ #ครัวสีรุ้ง miso miso 🐶🥜 -
เบื้องญวนใส่ไข่ไส้เห็ดหอมผัด-ผักสด🧅🍅Bhan Xeo-Vietnamese Cake with Fried Shittake Mushroom and Fresh Veg🥬🍅 เบื้องญวนใส่ไข่ไส้เห็ดหอมผัด-ผักสด🧅🍅Bhan Xeo-Vietnamese Cake with Fried Shittake Mushroom and Fresh Veg🥬🍅
ผักเหลือ ช่วงเบาเนื้อสัตว์ กับของที่มีออกมาเป็นเบื้องญวนสูตรใส่ไข่ ไส้เห็ดหอมผัดหอมใหญ่ ออกเค็มหวาน ทานกับหอมใหญ่ซอยบางและผักสดคู่น้ำจิ้มเปรี้ยวหวานหอมมะนาว🌶️🧄 สูตรจากเพื่อน Cookpad Vietnam ได้ cooksnap ไปเรียบร้อย🙏🏻 ประยุกต์ตามของที่มีค่ะ😅 #เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
-
หมูสามชั้นผัดผักไข่ หมูสามชั้นผัดผักไข่
ไข่ไก่ผัดกับอะไรก็อร่อย!!รอบนี้ใช้ผัก 3 อย่างง่ายๆ ที่มีในตู้เย็น NTs -
-
-
-
ผัดผักบรอกโคลีใส่ไข่ไส้กรอก ผัดผักบรอกโคลีใส่ไข่ไส้กรอก
สูตรอาหารนี้หาส่วนผสมง่ายและก็ทำง่ายด้วยเช่นกันค่ะ เมนูนี้ทำทานกับข้าวสวยหรือจะทำทานเล่นๆ ไม่มีข้าวเสิร์ฟพร้อมก็อร่อยถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กค่ะ อาหารและขนม บ้านน้องซาแมนต้า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16487556
ความคิดเห็น