ผัดผักไข่ฟู

AnAnnnt
AnAnnnt @anannnt

ดู tiktok จีนมา ละลองปรับสูตรให้เข้ากับวัตถุดิบและครอบครัว เป็นเมนูผักที่มีไข่นุ่มฟู ได้สัมผัสกรุบกรอบจากผักกะหล่ำ และหนุบหนับจากเห็ดหูหนูดำ รสเค็ม เผ็ดเบาๆ หอมน้ำมันงา

ผัดผักไข่ฟู

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ดู tiktok จีนมา ละลองปรับสูตรให้เข้ากับวัตถุดิบและครอบครัว เป็นเมนูผักที่มีไข่นุ่มฟู ได้สัมผัสกรุบกรอบจากผักกะหล่ำ และหนุบหนับจากเห็ดหูหนูดำ รสเค็ม เผ็ดเบาๆ หอมน้ำมันงา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
  1. ไข่ 2 ฟอง
  2. กะหล่ำปลีหั่น
  3. แครอทหั่นยาว
  4. เห็ดหูหนูดำหั่นยาว
  5. พริกแดงจินดา 2 เม็ด
  6. กระเทียมหั่นซอย
  7. ซีอิ๊วขาว
  8. น้ำมันหอย
  9. น้ำมันงา
  10. ซอสปรุงรส
  11. ต้นหอมหั่นซอย

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    ตีไข่ปรุงรสตามชอบ (เหมือนทำไข่เจียว)

  2. 2

    นำไข่ใส่กระทะ กวนให้ออกมาเป็นก้อนๆ ฟูๆ พักไข่ไว้

  3. 3

    หั่นผัก เตรียมไว้

  4. 4

    เปิดไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกกระเทียม ต้นหอม ลงไปผัด ให้สีเหลือง

  5. 5

    นำผักที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำมันงา

  6. 6

    ผัดพอผักเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไป คนให้เข้ากัน

  7. 7

    ผัดเข้ากัน ตักขึ้น ใส่จาน เสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
AnAnnnt
AnAnnnt @anannnt
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน