Salmón Ahumado en casa

munoztorrero5 @Manu502005
Para estas navidades he decidido preparar salmón ahumado, cuando lo pruebe os diré como ha quedado
Paso a paso
- 1
Descongelar el salmón y pintarlo c9n el whisky
- 2
Preparar la sal ahumada con azúcar y eneldo
- 3
Preparar una capa de la sal para dormir al salmón y cubrirlo con otra capa para que duerma bien
- 4
Taparlo con papel film y ponerle peso encima, es el momento de dormirlo durante 24 horas en el frigorífico
- 5
Despertar el salmón pasándolo por agua para limpiarlo
- 6
Abrigar lo con papel film y ponerlo nuevamente en el frigorífico
- 7
Sacarlo, destaparlo, cortarlo y buen provecho
- 8
Y así va quedando
- 9
Hoy lo he probado con una tostada de pan de cereales, sin palabras, no creí que saliera tan bueno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A munoztorrero5 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1650783
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Salmón marinado ahumado en casa 🐟
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Salmón ahumado casero


Salmón Ahumado
Os muestro como hago yo el salmón ahumado, es sencillo, pero hay que prestar atención a la limpieza del pescado y a la congelación


Salmón ahumado
El salmón ahumado es un producto que se consigue exponiendo el salmón al humo, en condiciones especiales, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. También lo puedes hacer con la sal especial para ahumar del Mercadona.


Salmón ahumado
Este es uno de mis productos favoritos para preparar canapés, ensaladillas, etc. Os comparto como prepararlo de forma muy sencilla.


Salmón ahumado
Salmón, preparado en casa muy fácil.Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta mucho, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo, pero vale la pena esperar.......Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, está de muerte, rico rico!!!! Espero vuestros comentarios.


Salmón ahumado
Salmón, preparado en casa muy fácil. Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta un monto, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo , pero vale la pena esperar. Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, esta de muerte, rico rico!!!!


Salmón ahumado
El salmón ahumado se puede comprar en el supermercado, pero también podéis hacerlo en casa en filetes grandes y servir cortado en rodajas, queda muy bonito como entrante en la cena de Navidad.El salmón ahumado marinado queda delicioso con especies y hierbas de olor, muy fácil de preparar y económico, puede ser la base de innumerables recetas. Hay varias recetas para hacer el salmón marinado, la receta más usual es la que se macera con eneldo.


Salmón ahumado
Es otro alimento cocinado sin fuego, lo que viene siendo marinado, con sabor a humo (o a eneldo a quien le guste). Yo prefiero ese sabor a humo del salmón noruego y por eso en esta ocasión lo he hecho así. El “humo” es una sal que venden en tarritos en las tiendas especializadas en especias y se usa para darle sabor ahumado a cualquier carne o pescado. Un consejo... no te atrevas a oler el tarrito al abrirlo porque tiene un olor tan fuerte y penetrante que llega a molestar, pero usado en su justa medida es un ingrediente sabrosísimo.


Salmón ahumado


Salmón ahumado


Salmón ahumado marinado
Si lo servimos en una rebanada de pan, con hojas de albahaca fresca, está espectacular.El salmón lo congelo 2 días antes de hacerlo.


Salmón ahumado
Plato sencillo, lleno de nutrientes y sabroso!


Salmón ahumado fácil


Salmón marinado ahumado
#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #Elgordodecookpad #pontuestrella


Salmón ahumado y compañía
#yococinoencasa #losmonfort Esta semana vamos de limpieza por la nevera y hoy le ha tocado a estos ingredientes, un buen almuerzo de confinamiento, rápido y sano. Espero os guste!!!


Salmón ahumado y merluza
Aprovechando un trozo de merluza, así como una bolsa de salmón, se preparó este plato como aperitivo. GXL


Salmón ahumado casero con tomate y queso fresco 😋
Un plato que gusta mucho en casa, lo solemos hacer de vez en cuando y se puede utilizar en varios días 😜.#recetasparamamá.


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Ahora que viene las temporadas de ensaladas, no hay como una buena guarnición de salmón. Y como están los precios he decidido hacerlo en casa. Riquísimo y encima tengo para mucho tiempo ya que en la nevera aguanta 😋


Salmón ahumado curado en remolacha y eneldo 🐟💞🌱
Os propongo esta maravilla de receta que podemos usar de base para todos los platos que se os ocurra ! Una forma diferente de darle un toque especial al típico salmón ahumado. Te animas para estas Navidades ?! ☺️😉 #mirecetario #1receta1arbol


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Salmón curado casero
Es un proceso muy sencillo en el que los sabores del salmón se concentran y el resultado final es delicioso.Puedes usarlo para rellenos canapés, ensaladas, pizzas lo que prefieras.


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Salmón ahumado con mayonesa
Salmon ahumado con cebolleta,rabanitos,pepinillos con mayonesa de albahaca y lima ,ver recetario de la MAYONESA de ALBAHACA Y LIMA.


Otra forma de presentar el salmón ahumado
Me gusta mucho el salmón ahumado o crudo, ¿se nota?Como primer plato es una comida rápida y fácil de preparar. Además, es muy raro encontrar una persona que no le guste, en caso de que algún comensal no gusta del salmón, éste se puede cambiar por jamón o cualquier otro fiambre.


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Hojaldre de salmón ahumado
Hojaldre relleno con salmón ahumado, mozzarella, tomate frio y huevo, riquísimo y super fácil.


Tosta de salmón ahumado

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1650783
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