579. Salmón ahumado en casa (principal pescado)

Para estas navidades he decidido preparar salmón ahumado, cuando lo pruebe os diré como ha quedado

#RecetasNavidad #TarjetaNavideña Unas de las mejores cosas de la Navidad es que es una época en la que comemos muchísimo salmón! Salmón a la plancha, al horno... y como no... Salmón ahumado!!!!Jejejej Lo cierto es que todos los años lo hacen mis suegros y el plato vuela, así que este año lo hemos hecho nosotros a ver qué tal estaba.... Y la verdad es que nos ha encantado a los 3! (Aníbal también ha probado un poquito, no voy a engañaros... pero no tanto porque lleva sal y él aún tiene 10 mesecitos jejej)Lo recomiendo, es una de esas cosas que haces y cuando la pruebas repites! 🙌🏻

Este es uno de mis productos favoritos para preparar canapés, ensaladillas, etc. Os comparto como prepararlo de forma muy sencilla.

Salmón, preparado en casa muy fácil.Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta mucho, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo, pero vale la pena esperar.......Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, está de muerte, rico rico!!!! Espero vuestros comentarios.

El salmón ahumado se puede comprar en el supermercado, pero también podéis hacerlo en casa en filetes grandes y servir cortado en rodajas, queda muy bonito como entrante en la cena de Navidad.El salmón ahumado marinado queda delicioso con especies y hierbas de olor, muy fácil de preparar y económico, puede ser la base de innumerables recetas. Hay varias recetas para hacer el salmón marinado, la receta más usual es la que se macera con eneldo.

Salmón, preparado en casa muy fácil. Hola chicas espero que os guste esta receta de salmón. En casa nos gusta un monto, no cuesta nada de hacer solo tienes que tener un poco de paciencia para poder comerlo , pero vale la pena esperar. Luego lo comemos con unas tostadas con mantequilla, esta de muerte, rico rico!!!!

Es otro alimento cocinado sin fuego, lo que viene siendo marinado, con sabor a humo (o a eneldo a quien le guste). Yo prefiero ese sabor a humo del salmón noruego y por eso en esta ocasión lo he hecho así. El “humo” es una sal que venden en tarritos en las tiendas especializadas en especias y se usa para darle sabor ahumado a cualquier carne o pescado. Un consejo... no te atrevas a oler el tarrito al abrirlo porque tiene un olor tan fuerte y penetrante que llega a molestar, pero usado en su justa medida es un ingrediente sabrosísimo.

Nos encanta el pescado y esta receta aún más 😋

El salmón ahumado es un producto que se consigue exponiendo el salmón al humo, en condiciones especiales, lo que le permite un mayor tiempo de conservación y un sabor diferente. También lo puedes hacer con la sal especial para ahumar del Mercadona.

Os muestro como hago yo el salmón ahumado, es sencillo, pero hay que prestar atención a la limpieza del pescado y a la congelación

🔸Me gusta tomar de vez en cuando Salmón ahumado en tosta solo, o con queso de untar. Me recomendó una amiga esta forma de ahumarlo, y me ha gustado, lo recomiendo.🔸Este bote para ahumar, me lo recomendó una amiga.🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube, ver en perfil#aceitedeoliva #ahumadocasero #blog #comidacasera #ElRinconcito #eneldodebote #eneldofresco #Hacendado #macerar #Mercadona #preparadoparasalmónahumado #recetascaseras #recetasfaciles #Salmónahumadocasero #salmóncongelado #salmónfresco #ahumar #aperitivo #cena

Salmón marinado tipo ahumado muy sencillo de elaborar y en este caso con poca sal y poco azúcar. Además tiene un toque de eneldo que le da ese sabor tan típico del salmón. Especial para canapés, Pica pica, entrantes etc. Una receta que en Navidades nos va muy bien, ya que después de marinar lo congelo cortadito en paquetes, listo para su consumo y sin peligro de anisakis.

Si lo servimos en una rebanada de pan, con hojas de albahaca fresca, está espectacular.El salmón lo congelo 2 días antes de hacerlo.

Plato sencillo, lleno de nutrientes y sabroso!

En mi congelador siempre tengo salmón salvaje congelado. No es tan graso como el de piscifactoria y tiene un sabor más suave. Hoy lo he preparado así. Me ha quedado muy bueno😋

Cena ligera veraniego. Riquísima😋

#abecedario Y va con la “M”. Muy bueno y sano

Aprovechando un trozo de merluza, así como una bolsa de salmón, se preparó este plato como aperitivo. GXL

#CocinaSolidaria #LasRecetasDeCookpad #Elgordodecookpad #pontuestrella

#abecedario Una cena ligera y muy buena de sabor. De “F”. A mis hijos que no les gusta el pescado les encanta😊

El salmón lo prepare un día antes para que cogiera sabor. Al día siguiente a mediodía, hice el aguacate y lo añadí al salmón. Por la noche lo presente para cenar

Salsa cremosa para pasta. Así salgo de las de siempre. Muy buena😊

#domino Un segundo exquisito😋

#yococinoencasa #losmonfort Esta semana vamos de limpieza por la nevera y hoy le ha tocado a estos ingredientes, un buen almuerzo de confinamiento, rápido y sano. Espero os guste!!!

Este estofado se puede hacer más rápidamente. Pero a mí me gusta hacerlo como mi abuela, con cazuela de barro y lentamente. Por eso lo hago en días festivos que tengo más tiempo. Riquísimo 😋

Bueno, hoy es uno de esos días que aún sin apenas tiempo deseo hacer un desayuno algo fuera de lo común y me lanzo, total son 15 minutos lo que cuesta hacerla y el placer de comerla, superior !!!!, vamos allá !!!.