ทอดมันหัวปลี เจ วีแกน Jay, Vegan

Bird ST เบิร์ด
Bird ST เบิร์ด @cook_17311515

แพ้โปรตีนเนื้อสัตว์ทุกชนิด ต้องกินเจ วีแกนตลอดชีวิต สุขภาพดีขึ้น ไม่ต้องกินยาแก้แพ้อีกเลย

ต้องทำอาหารเจ วีแกน กินเองค่ะ ทำอาหารด้วยความรักตามแบบของตัวเองค่ะ จัดอาหารใส่จานถ่ายรูปด้วยความเพลิดเพลิน รูปถ่ายอาหารแบบบ้านๆ ค่ะ

อยากแบ่งปันสูตรทำกินเองได้อย่างประหยัดค่ะ

ทอดมันหัวปลี เจ วีแกน Jay, Vegan

แพ้โปรตีนเนื้อสัตว์ทุกชนิด ต้องกินเจ วีแกนตลอดชีวิต สุขภาพดีขึ้น ไม่ต้องกินยาแก้แพ้อีกเลย

ต้องทำอาหารเจ วีแกน กินเองค่ะ ทำอาหารด้วยความรักตามแบบของตัวเองค่ะ จัดอาหารใส่จานถ่ายรูปด้วยความเพลิดเพลิน รูปถ่ายอาหารแบบบ้านๆ ค่ะ

อยากแบ่งปันสูตรทำกินเองได้อย่างประหยัดค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
  1. หัวปลีสด หั่นลูกเต๋าหรือหั่นตามขวางบางๆ 1 หัว
  2. ใบมะกูดหั่นฝอย 5-10 ใบ
  3. ผงปรุงรสเจ 1 ชช
  4. แป้งทอดกรอบ 1-2 ถ้วย
  5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  6. พริกแกงเจ 1-2 ชต
  7. น้ำมันพืชเพื่อทอด
  8. น้ำอาจาด
  9. แตงกวาหั่นบาง 1 ลูก
  10. พริกสดหั่นแว่น 1-2 เม็ด
  11. หอมแดงหั่นแว่น (ถ้าเจ ตัดผักฉุนออก) 1-2 หัว
  12. น้ำเชื่อมครึ่งถ้วย ผสม น้ำส้มสายชู 1 ชช

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    หั่นหัวปลี แช่น้ำไว้ไม่ให้ดำ แล้วตักออกให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    ใส่แป้งทอดกรอบ พริกแกงเจ ผงปรุงรสเจ ใบมะกรูดหั่นฝอย น้ำเปล่า ลงไป คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน ให้หนืดปานกลาง

  3. 3

    นำหม้อหรือกระทะตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง ปั้นทอดมันแล้วแบ่งทอดให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้ แล้วเอาไปจัดใส่จาน และกินกับน้ำอาจาด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bird ST เบิร์ด
เมื่อ

ความคิดเห็น

Paipai
Paipai @pai_cooking
ใกล้ช่วงกินเจแล้ว เลยแวะมาดูสูตรเจของครัวบ้านนี้ น่าทานทุกสูตรเลย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน