ทอดมันหัวปลี เจ วีแกน Jay, Vegan

Bird ST เบิร์ด
Bird ST เบิร์ด @cook_17311515

แพ้โปรตีนเนื้อสัตว์ทุกชนิด ต้องกินเจ วีแกนตลอดชีวิต สุขภาพดีขึ้น ไม่ต้องกินยาแก้แพ้อีกเลย

ต้องทำอาหารเจ วีแกน กินเองค่ะ ทำอาหารด้วยความรักตามแบบของตัวเองค่ะ จัดอาหารใส่จานถ่ายรูปด้วยความเพลิดเพลิน รูปถ่ายอาหารแบบบ้านๆ ค่ะ

อยากแบ่งปันสูตรทำกินเองได้อย่างประหยัดค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
  1. หัวปลีสด หั่นลูกเต๋าหรือหั่นตามขวางบางๆ 1 หัว
  2. ใบมะกูดหั่นฝอย 5-10 ใบ
  3. ผงปรุงรสเจ 1 ชช
  4. แป้งทอดกรอบ 1-2 ถ้วย
  5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  6. พริกแกงเจ 1-2 ชต
  7. น้ำมันพืชเพื่อทอด
  8. น้ำอาจาด
  9. แตงกวาหั่นบาง 1 ลูก
  10. พริกสดหั่นแว่น 1-2 เม็ด
  11. หอมแดงหั่นแว่น (ถ้าเจ ตัดผักฉุนออก) 1-2 หัว
  12. น้ำเชื่อมครึ่งถ้วย ผสม น้ำส้มสายชู 1 ชช

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    หั่นหัวปลี แช่น้ำไว้ไม่ให้ดำ แล้วตักออกให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    ใส่แป้งทอดกรอบ พริกแกงเจ ผงปรุงรสเจ ใบมะกรูดหั่นฝอย น้ำเปล่า ลงไป คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน ให้หนืดปานกลาง

  3. 3

    นำหม้อหรือกระทะตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง ปั้นทอดมันแล้วแบ่งทอดให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้ แล้วเอาไปจัดใส่จาน และกินกับน้ำอาจาด

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

Paipai
Paipai @pai_cooking
ใกล้ช่วงกินเจแล้ว เลยแวะมาดูสูตรเจของครัวบ้านนี้ น่าทานทุกสูตรเลย

โพสต์สูตรโดย

Bird ST เบิร์ด
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม