La cheesecake más rápida y Cremosa
Guille Rodriguez @GuilleRodriguez
La CHEESECAKE más rápida y Cremosa ✅ del mundo mundial y a mi modo de ver la más Rica; y créeme que he probado unas cuantas…
RECETA de #Cheesecake FÁCIL y Video Receta paso a paso en mi Blog: pilpileando.com
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar Las Yemas de la Claras reservando la Claras para otra elaboración.
- 2
Bate con el turmix las Yemas, Crema de Leche y Azúcar hasta obtener una Crema homogénea
- 3
Vierte en un recipiente para hornear y cocina en el horno durante 15-20 minutos a 160 ºC, necesitamos que cuaje la mezcla sin que llegue tomar color; deja enfriar a temperatura ambiente, y después introduce en el Frigorífico al menos 1 hora.
- 4
Echa la Crema cuajada en un bol y añade el resto del Queso Crema; vuelve a batir con el turmix hasta conseguir una Crema Fina y sin grumos.
- 5
En unos vasitos de cristal o loza, coloca una galleta en el fondo; rellena con la Crema de Queso 3/4 partes del vasito e iguala con la cuchara.
- 6
Cubre la superficie con una o dos cucharadas de Mermelada de tu gusto (yo uso de Cerezas)
- 7
Guarda tus Cheesecakes en el frigorífico para que estén bien fresquitas; que es como mejor están.
- 8
Consérvalas en frío bien filmadas durante 4-5 días.
- 9
Tómala después de una buena comida. bien fresquita es deliciosa 😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guille Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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