Crema de calabaza - Estuche de Vapor Hondo | Lékué

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Barcelona

Hoy traemos una receta de cuchara muy otoñal con la estrella de la temporada: ¡la calabaza! 🍂​​🍁​🎃​

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Ingredientes

15 min
2 raciones

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Corta la calabaza, la cebolla y el pimiento rojo en dados y colócalos en el interior del Estuche de Vapor hondo.

  2. 2

    Añade también el caldo vegetal, la pimienta y la sal.

  3. 3

    Calienta durante 6 minutos más al microondas.

  4. 4

    Tritura hasta que quede una masa homogénea y añade sal y pimienta de nuevo.

  5. 5

    Introduce la crema 2 minutos más al microondas.

  6. 6

    Sirve con un chorro de aceite y, si quieres, nueces. ¡Lista!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lékué
Lékué @lekuees
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¡Disfruta de una alimentación fácil, divertida y saludable con Lékué! 🥑🍋🍓
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