Instructions de cuisine
- 1
Couper les poivrons en deux, retirer le pédoncule et les graines, et émincez les en lanières. Et émincez les oignons.
- 2
Mettre le bœuf haché, le piment et les poivrons et l'oignon dans une casserole. Faire revenir 5 minutes à feu vif.
- 3
Ajouter les haricots rouges égoutter et les tomates concassées dans la casserole ainsi que du sel et du poivre.
- 4
Laisser cuire 20 minutes à couvert, à feu moyen, en remuant régulièrement.
- 5
Faire chauffer de l'eau pour la cuisson du riz.
- 6
Versez le tout dans les assiettes et Bon appétit ! 👌
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