สังขยาฟักทอง
-
N Ightzii Nicee“ขอบคุณสูตรค่ะ ลดน้ำตาลเหลือ 100กรัม(หวาน20%กำลังดี) แต่ไข่ไก่3+ไข่เป็ด1ฟอง ตีไข่ด้วยตะกร้อ ก่อนเทใส่ฟักกรองด้วยกระชอน ทำง่ายมาก ออกมาดีงามเนื้อเนียน” -
N Ightzii Nicee“ขอบคุณสูตรค่ะ ลดน้ำตาลเหลือ 100กรัม(หวาน20%กำลังดี) แต่ไข่ไก่3+ไข่เป็ด1ฟอง ทำง่ายมาก ออกมาดีงามเนื้อเนียน” -
Wanpen Srisulee“หวานกำลังดี ใช้น้ำตาลทรายแทน”
#เลือกทำกินเอง สะดวกรวดเร็ว เป็นขนมที่ทำกินง่ายๆ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ถ้วยขยำรวมกับน้ำกะทิ ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว ให้น้ำตาลละลายให้เข้ากัน แล้วกรอง ใช้กระชอน หรือ ผ้าขาวบาง
- 2
ทำความสะอาดฟักทอง ใช้แปรงถูบริเวณเปลือก เพื่อไม่ให้มีเศษดินที่ติดมากับลูกฝังอยู่ตามร่องของเปลือก เจาะเป็นสี่เหลี่ยมแล้ว ควักไส้ออก
- 3
เตรียมซึ้งสำหรับนึ่งเทไข่ที่กรอง แล้วใส่ลงไปในฟักทอง ให้ชนขอบพอดี (ใช้ซึ้งนึ่งไฟฟ้า) ตั้งเวลาที่ 1 ชั่วโมง อาจมากหรือน้อยกว่านี้ เมื่อสุกแล้วรอให้เย็นแล้วค่อยผ่า (อันนี้ผ่าตอนร้อนสังขยาไหลกองก้นถ้วย ไม่สวย)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง
พอดีแม่ปลูกฟักทองแล้วบังเอิญไปเห็นเพื่อนแชร์รูปเลยเกิดอยากลองทำขึ้นมา สูตรนี้หวานกำลังพอดี ถ้าชอบหวานมากก็เพิ่มน้ำตาลได้จ้า
-
สังขยาฟักทอง...(สำหรับลูกเล็ก) สังขยาฟักทอง...(สำหรับลูกเล็ก)
สังขยาเนื้อเนียนนุ่ม ทำง่ายใช้อุปกรณ์ไม่มาก ไว้ลองทำทานเองหรือทำไปฝากคนอื่นก็ได้ค่ะ
-
-
สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง
สูตรนี้ใส่ถ้วยฟรอย หรือใส่ในลูกฟักทองก็ได้จ้า ตามสะดวก แต่ใส่ในฟอยล์ทานง่ายดี อิอิ #5000มื้อให้น้อง
-
สังขยาฟักทอง #25 สังขยาฟักทอง #25
เมื่อคิดถึงขนมแบบไทยๆ สังขยาก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สมาชิกที่บ้านชอบค่ะ บ้านนี้จะทำอะไรก็ต้องนึกถึงความชอบของสมาชิกเป็นหลักค่ะ... #ครัวผจญภัย
-
สังขยาฟักทอง - Pumkin custard สังขยาฟักทอง - Pumkin custard
ปกติเป็นคนไม่ชอบทานสังขยา แต่อยากทำของหวานง่ายๆ สำหรับปาร์ตี้เล็กๆ เลยกูเกิ้ลวิธีทำขนมต่างๆ สังขยาฟักทองนี่ดูง่ายๆ ก็เลยเลือกทดลองทำ
-
“สังขยาฟักทอง” “สังขยาฟักทอง”
ขนมหวานที่สหายร้องขอให้ทำตั่งแต่คบกันใหม่ๆ เราบ่ายเบี่ยงมาตลอด ให้ไปซื้อกินเขาก็ไม่ซื้อ อ้อนให้ทำ จนวันนี้วันเกิดสหาย เราจึงแอบทำเพื่อเซอร์ไพรส์เขา หวังว่าเขาจะชอบจนยิ้มไม่หุบ ☺️
-
-
สังขยาฟักทอง (ไมโครเวฟ) สังขยาฟักทอง (ไมโครเวฟ)
สังขยาฟักทองสูตรนี้ทำตอนอยู่ญี่ปุ่นค่ะ ชีวิตเด็กหอไม่มีอะไรทำ ขนมไทยก็หาทานไม่ค่อยได้เลยไปค้นๆสูตรในเน็ทแล้วดัดแปลงมาได้เป็นสังขยาฟักทองอร๊อยอร่อยมาทาน ลองทำตามกันดูนะคะ ^_^
-
สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง
ส่วนตัวเป็นคนชอบทานขนมไทยๆ รวมทั้งชอบกินฟักทองด้วย งานนี้ต้องจัดซะหน่อย
-
สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง
ลองหัดแกะสลักลูกฟักทองแบบง่ายๆ ใส่ส่วนผสมของน้ำกะทิ ไข่ไก่ น้ำตาลและเกลือ แล้วนำไปนึ่ง ใช้เป็นของฝากผู้ใหญ่ได้ค่ะ #เมนูไข่ #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16559610
ความคิดเห็น