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Ingredientes

40 minutos
2 personas
  1. 3tomates
  2. 1ajo / 2 ajos pequeños
  3. 1/2cebolla
  4. 1pimiento verde
  5. 6 rodajaspan del día anterior
  6. 2huevos
  7. Agua
  8. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se echa a la sartén con un fondo de aceite el ajo picado o el láminas, la cebolla, y el pimiento verde (todo troceado)

  2. 2

    Mientras, pelamos los tomates, los picamos y los añadimos a la sartén. Añadimos sal

  3. 3

    Lo dejamos rehogar durante unos 15 minutos. Después lo batimos.

  4. 4

    Añadimos agua. Dejamos hervir un poco, y corregimos de sal. Dejamos hervir 15 minutos.

  5. 5

    Añadimos los dos huevos batidos, removemos. Añadimos las rodajas de pan, lo dejamos durante 2 minutos, ¡y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ángela del Cerro

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