Torti-arepas de zanahorias

Gluten & Lactosa Free 🌽 • ¡Qué ganas tenía de compartir esta rápida, sana y deliciosa receta! 😍 Esta es la versión original, el acabado es algo terso aunque igualmente bueno 👌, pero si quieres darle un toque esponjoso, con añadir un toque de un buen aceite de oliva a la masa quedarán estupendas. 🌮😋🔝 • Para las arepas venezolanas, usar únicamente harina de maíz blanca y un chorrito de aceite en la masa. 🇻🇪• #TortitasDeMaiz #Tortitas #Arepas #Mejicanas

Mi hermana ha aprendido a hacerlas porque su novio es venezolano y están deliciosas

Mi mamá solía hacernos arepas de yuca y era de mis cosas favoritas. Así que decidí continuar con la tradición y prepararlas también. Son muy sencillas y deliciosas!

La receta original es de Petitfit (instagram)

Las arepas de trigo o arepas andinas es una variación de la receta tradicional de arepas con harina de maíz. Se elaboran con harina de trigo mezclada con huevo, azúcar, leche, sal y mantequilla, se caracterizan por ser dulces y esponjosas. Son un alimento básico en las cocinas venezolanas y se pueden rellenar de lo que más nos guste: jamón, queso, pollo, carne, frijoles… Su textura es más parecida a la del pan porque la harina de trigo tiene gluten, lo que hace que sea una masa más elástica y menos quebradiza. Se llaman "andinas" porque se elaboraban principalmente en esa zona pues era la única en la que se plantaba el trigo, a diferencia del resto del país donde se cultivaba el maíz. Se pueden tomar las arepas tanto solas como acompañadas. Son una opción estupenda para hacer un picnic o un picoteo con amigos.

De peque siempre me las preparaba mi padre y nos encantaba sobre todo el relleno 😅#YoCocinoConCookpad

#conpan Hacía mucho tiempo que no las comía y ha resultado una cena de cine

El otro día tenía muchas ganas de hacer arepas porque las he visto en muchos sitios últimamente. Con el reto de #Viralizatucocina recordé la receta de @foodie_orc y de @Cilantroyhierbabuena y nos pusimos manos a la obra.Esta ha sido receta paso a paso hecha con Carmen ❤️

#WorldTourDe origen precolombino, la arepa es una pequeña torta o pan que está elaborada a base de harina de maíz y es consumida de manera tradicional en Bolivia, Colombia y Venezuela.Posteriormente ha sido introducida en la gastronomía española, sobre todo de las islas Canarias.Las arepas se comen de acompañamiento o rellenas con lo que más te guste: rellena con carne mechada o con pollo y aguacate. 😋

Quieres ver el paso a paso en video? ingresa a www.juanpedrococina.comTanto como de desayuno como para la cena las arepas son la comida preferida de millones de venezolanos al rededor del mundo, el día de hoy te enseñare a prepararlas de una manera deliciosa.

"Arepas Reina Pepiada venezolanas" sin gluten y veganas.

Con esta delicia de arepas fue que nos criaron. Era algo que no podía faltar en nuestras tres comidas principales. Yo desde muy pequeña aprendíHacerlas . Hay muchos sitios donde ya venden la masa lista y recién molida.Esta es una arepa tolimence. Una forma de acompañar esta arepa es con un buen chorizo

La arepa es el plato venezolano más conocido en el mundo. Se consume como plato principal o como acompañante, cada día, en el desayuno o en la cena. Los rellenos venezolanos de las arepas van desde mantequilla, pasando por quesos, embutidos, jamón, mortadela, aguacate, huevo, frijoles, atún, guisos de pollo, carne o pescado y hasta de mariscos.

Pueden ver el video tutorial en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=nh50z539nPI

Son muy fáciles de hacer, quedan suavecitas y tienen un contraste interesante entre la masa dulce y el queso salado.

Con dos tazas de harina de maíz salen 16 arepas chicas.

Para toda la Familia que les encantan. El relleno se puede hacer al gusto, de jamón y queso, tomate con atún, carne mechada..... y con salsa picante o salsa de Aguacate....Frítas, a la plancha o al horno. Quedan de maravilla.

Esta receta se diseño para crear un tapeo, fusionando sabores de mi país Colombia y mezclando sabores de Sur América.

Las arepas son unas tortillas de harina de maíz precocidas que sirven como acompañamiento de diversas recetas o para rellenar y hacer una receta más completa.Suelo hacerla a ojo, cualquier duda puedes preguntar 😊

Llevo casi 20 años preparando esta receta colombiana, en casa nos encantan a todos y las solemos acompañar con queso de untar y huevos revueltos (Huevos perico (huevos revueltos con cebolla y tomate) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2147625-huevos-perico-huevos-revueltos-con-cebolla-y-tomate ) Es un desayuno contundente, sin gluten, riquísimo y que te llena de energía para todo el día

El sabor tan espectacular que absorben de los vegetales.

www.instagram.com/eatthegreen_comAyer hicimos una cena entre amigos, en la que cada uno llevamos algo. Una amiga y yo quedamos en hacer arepas tradicionales venezolanas. Ella hacia las arepas, y yo los rellenos. Decidí hacer Reina Pepiada y Carne Mechada.#Tescoma

¡Una receta súper especial de nuestros hermanos latinos! ¡La verdad me encantó hacerlas y son riquísimas!

Pocas ganas de cocinar, me apetece algo rápido y me salió esto, y esta muy rico 👌

#delantaldorado #mambocecotecAunque he usado el robot mambo para probar las funciones ... os lo voy a explicar de forma que lo podáis hacer en vuestra olla de casa sin ningún problema .Por ello , he usado un tipo de cocción lenta para preparar la carne .Espero que os guste .Esta carne la podéis usar para otras recetas . Es más ..... me creo que con un arroz este espectacular 😂😂. En casa ha gustado un montón

He versionado un poco el perico con los ingredientes que suelo tener en casa. Es bastante común en sea un relleno un “poco seco”, pero en casa lo dejamos bien jugoso. Espero que os guste!

Hemos puesto en marcha, una receta que vimos por instagram, la hemos hecho un poco a nuestra manera, pero sin duda queda espectacular!!