Crema de chocolate estilo Buttercream

Rebe @cook_rebe08
Con esta crema conseguimos una estupenda cobertura o relleno para toda clase de dulces.
Paso a paso
- 1
Troceados el chocolate, lo colocamos en un recipiente apto para el microondas y lo fundimos a potencia máxima durante unos 2 minutos.
- 2
Retiramos el cuenco del microondas y removemos hasta conseguir un chocolate sin tropezones. Agregamos las yemas de huevo y mezclamos bien para que se integren. Reservamos.
- 3
En otro cuenco batimos la mantequilla en pomada con el azúcar glas hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa.
- 4
Añadimos el chocolate y mezclamos hasta conseguir una crema homogénea. Reservamos en el frigorífico hasta el momento de utilizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/166772
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Butter cream o crema de mantequilla
Esta deliciosa crema además de facilitar la decoración de tus tartas fondant, dará un dulce toque a los rellenos de tus cupcakes o tartas en general.


Buttercream con queso crema - más firme
Buttercream Extra Firme. Esta crema de mantequilla también lleva queso crema y conseguiremos que sea más firme con un poco de gelatina neutra o grenetina. Debemos utilizarla en el momento que se hace, ya que si la reservamos en la nevera solidificara rápidamente la gelatina y endurecerá la crema. Por lo que nos será algo más complicado manipularla.Sigue el paso a paso del vídeo: https://youtu.be/_N01kg2de4Y


Butter cream o crema americana
Viste esa crema que tienen los cup cakes de la pastelería, o esas tortas que vez y pensas cómo queda tan bien? Bueno esta es la crema que usan los profesionales. Cómo siempre digo, seamos proporcionales a la hora de hacer las preparaciones, yo uso estás cantidades por qué estoy haciendo una torta de dos pisos, la primera con tres capas y la otra simple. Así que podés reducir las cantidades según el uso que vas a darle! De igual manera está dura 3 meses en heladera tranquilamente.


Bizcocho relleno de buttercream de queso crema caramelizada y frutos rojos
#mirecetario


Crema de chocolate
Os traigo una crema de chocolate, riquísima y muy fácil de hacer. Perfecta para la merienda o como postre en cualquier comida.He utilizado para mi receta chocolate negro 53% de cacao de chocolates Goya, un chocolate delicioso con una textura estupenda, quedando una crema de chocolate exquisita.


Crema pastelera de chocolate
Esta rica crema pastelera de chocolate es ideal para cualquier postre con hojaldre, relleno de tartas, profiteroles o pasteles. Igual de fácil de hacer que la crema pastelera tradicional, lo único que al final agregamos el chocolate. Empezamos.


Crema de chocolate
#Tescoma Crema de chocolate para usar en otras recetas, como rellenos, cubrepasteles o servir directamente en copa.


Crema de chocolate
🍫🍫🍫🥛Un postre para los "chocolate-adictos"#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad


Crema de chocolate
#cookpadmycook


Crema de chocolate
Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro


Crema de chocolate


Buttercream de chocolate
Ideal para rellenar y decorar tartas, bizcochos y cupcakes. Yo en este caso la utilicé para decorar unos cupcakes de chocolate.


Crema de chocolate blanco
una crema de chocolate blanco rápida de hacer y que nos sirve para comer así tal cual o para rellenar una tarta ,siempre está muy buena.


Crema de chocolate para rellenos y cobertura de pasteles
Hoy vamos a hacer una crema de chocolate muy cremosa y deliciosa! Con esta maravillosa crema podemos rellenar nuestros dulces, poner como cobertura en nuestras tartas y pasteles… Muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!


Cupcakes de chocolate con buttercream de chocolate
Cupcakes de Chocolate. El Forner de Alella elaborará unos deliciosos Cupcakes de Chocolate que son unos pastelitos pequeños en forma de madalenas grandes y decorados con una Crema de Chocolate que está exquisita. Probad de hacerlos en casa, que son muy fáciles y a vuestra familia les encantarán. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Cupcakes de chocolate con Buttercream de chocolate


Crema de chocolate para tartas
Es una cobertura de chocolate que he hecho hoy y sirve tanto como cobertura de tarta o como relleno.El chocolate estaba muy bueno en caliente así que supongo que mañana en el tronco estará igual o mejor


Crema pastelera de chocolate 🍫
Perfecta para rellenar tartas, hojaldres y brazos de gitano.


Crema pastelera (Chocolate)
Una crema muy deliciosa y económica para usar en futuros postres#Mundo


Crema helada de chocolate
Esta receta, es ideal, para los amantes del chocolate, ya que es una crema helada entera de chocolate.No es muy difícil de hacer, parece que es otra cosa, pero una vez que te pones en marcha, no es nada dificil, vamos si que lo he hecho yo, no es dificil jeje


Crema de chocolate para relleno tartas


Crema de chocolate con nata


Buttercream de cacao


Cupcakes de chocolate con buttercream
La tengo y la deseo compartir saludos desde lima Perú los olivos 🤗


Crema de chocolate con dulce de leche
Para esta receta se emplea chocolate en tableta o en barra especial para fundir y se lo derrite a baño maría junto con mantequilla y dulce de leche. Además, se lo puede saborizar con esencia de vainilla, licores, coñac, brandy, etc.RIQUSISIMO.


Cupcake con chocolate y crema de mantequilla
Un postre perfecto que combina bizcochito esponjoso de vainilla, chocolate negro fundido y crema de mantequilla con corazones de azúcar. No dejes de prepararlo para el día de San Valentín.


Cupcake de crema de chocolate
A mí como a mucha gente me encanta cualquier postre que lleve chocolate y este es uno de mis preferidos.Probarlo a ver que os parece, porque para el cumpleaños de los peques quedan muy bonitos y además están muy ricos.


Crema de chocolate - postre fácil
#dulces


Crema de chocolate a baño maría
Esta es una crema de chocolate que resulta de fundir a baño maría el chocolate con la mantequilla. Se la puede saborizar con licores de sabores diferentes (frutal, de anís, de café, de huevo, de vino, etc.), o también, con ron, brandy, almíbar de frutas en conservas, café, vainilla, etc.Se emplea chocolate del que viene en tableta (o en barra) especial para fundir e ideal para postres y repostería. Puede ser amargo o semi amargo, y hasta incluso el que viene para taza.Ideal para decorar torta, arrollados de piononos, rellenar tartas, pasteles, etc.


Pastel de crema de vainilla y chocolate
#mirecetarioUn delicioso pastel que se prepara en muy poco tiempo, con una crema muy suave y una cobertura de chocolate que le da un sabor riquísimo. Estoy segura de que os va gustar...!!!


Crema de chocolate super fácil

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/166772
Comentarios