Salteado de guisantes estilo Cookpad
Dores Rial @doresrial
La verdad, iba a hacer unos guisantes con un rulo vegetal que tenía en la nevera y me he venido arriba por lo que las cantidades y el tiempo son un poco "a ojo" 👀
He utilizado un rulo vegetal de tofu y algas pero podemos sustituirlo por tofu normal, ahumado, seitán o si no eres vegano por alguna carne animal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos a cocer los guisantes en agua con una pizca de sal, al hervir, retiamos del fuego y escurrimos. Reservamos.
- 2
Pelamos la cebolla, ajos, zanahorias y patatas. Lavamos las verduras y las cortamos en cuadrados pequeños menos el ajo, que lo rallamos finito. Cuando las tengamos, las llevamos al fuego en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. Rehogamos hasta que estén tiernas.
- 3
Añadimos a la sartén el tofu cortado en cuadrados, rehogamos un minuto y añadimos los guisantes que teníamos reservados. Agregamos el tomate, las especias y la cerveza. Mezclamos bien y al primer hervor, bajamos el fuego a medio-bajo. Dejamos que se cocine 15 min. con la tapa puesta.
- 4
Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16702279
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Salteado de guisantes
Salteado de guisantes con espaguettis
Salteado de patata, zanahoria y guisantes
Es un buen acompañante de carne o pescado o incluso como plato único con un fresquito gazpacho o una buena ensalada #trasteamosenmicocina
Salteado de garbanzos
Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto
Mipsiko 
Salteado de guisantes con jamón
Salteado de pollo y calabacín "sabor Cookpad" con cous cous
#calendario2025Para el mes de agosto he decidido compartir esta receta que es súper fácil y rápida de preparar y además súper rica.
Salteado de guisantes frescos con jamón
Desde siempre me gustó esta receta y con los años, gracias a mi familia y a mi huerto, he ido perfeccionando la forma de prepararlos para conseguir un plato único, sabroso, lleno de color y además con gran efecto saciante.El contraste del salado del jamón y la dulzura de los guisantes hacen que este plato sea una delicia.
Salteado de garbanzos con pimiento rojo
Comida completa hoy, con legumbres y verduras. Los garbanzos no dejan de sorprender, y con 4 ingredientes haces un plato de 10.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Garbanzos con salmón con un toque picante y sabor Cookpad
Un plato muy completo y saludable, sin apenas grasa.No hay grandes cantidades de cada alimento porque de lo que se trata es de comer un poco de todo.No uso sal a no ser que sea algo imprescindible, por eso el toque de sabor se lo doy a los alimentos con especias. En este caso han sido las de sabor Cookpad.
Garbanzos con tomate Sabor Cookpad
Hay semanas en las que el tiempo se me echa encima, así que intento hacer platos lo más simples y rápidos posible, pero que aún así, me permitan disfrutar de ese ratito de desconexión en la cocina. Este plato de garbanzos es uno de ellos.
Salteado mediterráneo de garbanzos
Quería un plato con garbanzos rapidito de hacer. Y unos pimientos y calabacines se morían de aburrimiento en el cajón del frigo. Así que manos a la obra.
Salteado de verduras con garbanzos
🥕🌶🧄🌱🧅Este plato ha sido todo un descubrimiento, rápido, sencillo y riquísimo, es verdura y legumbre lo que lo convierte en un excelente primer plato.
Salteado de verduras con garbanzos
Un primer plato de verduras con legumbres muy recomendable.
Potaje de garbanzos con mollejas y edamame sabor Cookpad
Sigue la ola de frío y nada mejor que un potaje para entrar en calor..... eso o una buena chimenea, y como no tengo, me tengo que conformar con los ricos potajes.#cumplimos9 🎂👩🏻🍳#saborCookpad
Salteado de pollo con champiñones y guisantes
Salsa de guisantes
Primer plato de cocina mediterránea que podemos comer con cuchara pero la tradición es con tenedor y mojando pan en el caldo.
Salteado de primavera con guisantes, espárragos y gambas
Este salteado tan sencillo lo suelo poner como entrante o como acompañamiento de platos de pescado al horno, a la plancha o cocido.Se puede también hacer con habitas frescas o congeladas o con coles de Bruselas, pero en este caso no poner los guisantes porque sería una mezcla de sabores demasiado contrastantes.
Salteado de garbanzos con verduras
Entre más colores tenga la comida, más saludable. #buenospropósitos
Salteado de alubias rojas
Salteado de judías verdes
Ya tenemos las judías verdes de nuestro huerto, súper sabrosas. Nada mejor que un revuelto para saborear tan rico manjar. Para el revuelto utilicé champiñón que no había gastado y se iba a poner feo, resulto de lo más rico. #lococinonolotiro.
Revuelto de guisantes
Sin saber que hacer hoy mire por la nevera y encontré unos dados de pavo y unos huevos y pensé en una receta que alguna vez había visto en alguna revista y he mirado de hacerla. Fácil y rápida #huevos
Salteado de judías verdes
Salteado de verduras y alubias
#cookpadlekue #locosporlasrecetas #conservascachopo Una receta económica y sencilla y cuidará nuestro bolsillo sin renunciar a tener un gran aporte de nutrientes y vitaminas. ¿te animas? He utilizado las alubias de conservas Cachopo que son de una alta calidad y su sabor es...¡irresistible!
Salteado de setas y garbanzos
A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
Salteado con patatas al estilo oriental
Un plato vegano, delicioso y muy nutritivo, que además se prepara bastante rápido. ¿Qué más se le puede pedir?
Salteado de arroz y garbanzos
Receta para aprovechar unos garbanzos que me habían quedado. Viva la improvisación!
Salteado de garbanzos con tomate
Fácil, rápido y delicioso.😋 #cookpadmycook
Garbanzos con secreto y setas variadas sabor Cookpad
Qué ricos han quedado con la combinación de ingredientes y las especias #saborCookpad.
Salteado de garbanzos y setas
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Salteado de verduras "al adobillo"
Buscando formas de adornar las verduras recordé una receta que mi abuela usaba para preparar la coliflor y hoy la puse en práctica con un salteado de verduras.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16702279
Comentarios