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Ingredientes

+ 1h
15 raciones
  1. Cupcake turrón del duro:
  2. 150 grturrón del duro
  3. 2huevos M
  4. 98 grazúcar moreno
  5. 75 grmantequilla derretida
  6. 150 grleche
  7. 150 grharina de repostería
  8. 1 sobrelevadura
  9. pizcasal
  10. Buttercream turrón:
  11. 150 grmantequilla
  12. 150 grazúcar glass
  13. 70 grturrón blando (Jijona)

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Para hacer el cupcake, empezamos trituramos el turrón duro hasta que quede en formato polvo. Reservar.

  2. 2

    En otro recipiente poner los huevos y el azúcar y batirlos hasta que queden bien integrados.

  3. 3

    En ese mismo recipiente, añadir la mantequilla, el turrón reservado y la leche. Batir con las Varillas hasta que se forme mezcla homogénea.

  4. 4

    A continuación, incorporaremos la harina, la levadura y la sal y mezclaremos de nuevo hasta que se integre todo.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180º. Empezar a repartir la mezcla por los moldes para nuestras magdalenas y meter al horno durante unos 15-20 minutos.

  6. 6

    Para hacer la buttercream, debemos poner la mantequilla a temperatura ambiente más el azúcar Glass y empezar a batirlas hasta que quede más blanquecina.

  7. 7

    Añadir al paso anterior el turrón y no dejar de remover hasta que se quede totalmente integrado.

  8. 8

    Una vez que los cupcakes estén fríos, montarlos coronando con la buttercream y ponerle la decoración deseada arriba o simplemente comerlos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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