Sopa de pescado con shiitake y langostinos sabor Cookpad

Sopa sencilla de hacer y muy gustosa que siempre hacía mi madre en las frías noches de invierno y que yo sigo haciendo para deleite de mi familia.

Receta de aprovechamiento; de cualquier resto se puede sacar un plato exquisito como ésta sopa...solamente hay que ponerle mucho cariño.

Quería ver qué tal quedaban las especias Sabor Cookpad en el arroz. La verdad es que le ha dado un gustito bueno sin ser demasiado patente. Y es que este sabor celebra los 9 años de andadura de nuestro Cookpad España!#cumplimos9#revistacookpad

Una sencilla y sabrosa sopa de verduras con el sabor que nos une: el #SaborCookpad, muy reconfortante en días fríos.

Utilizaremos el caldo de pescado que habremos preparado el día anterior, la receta la tengo subida. El pan tostado usado para espesar el caldo, es a gusto de cada uno, a mí me gusta cremoso. Es mejor tostar pan de sobra las primeras veces para cuando trituremos añadir más si queremos espesarlo aún más.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa de pescado que está espectacularmente deliciosa. Triunfarás seguro!!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/04/sopa-de-pescado.htmlSopa de pescado con un intenso sabor, receta de Robin Food con alguna pequeña modificación en la elaboración del fumet. Os aseguramos que el resultado es todo un éxito.

Podemos hacerla de muchas maneras, bien es cierto que el rape le va a aportar un buen sabor. Si elegimos no usar este ingrediente, por lo menos, podemos intentar hacernos con unos cuantos huesos de rape para hacer el caldo.Elegiremos pescados con carnes tersas y sabrosas: rape, cabra, aringorri (lo podemos encontrar en el Norte)...

La sopa de pescado es uno de los platos más representativos de la gastronomía de nuestro país.#mirecetario #Yococinoconcookpad

Un plato para los días de frío, sano, ligero y muy sabroso, ya podemos disfrutar de esta nutritiva receta en pocos pasos y de forma muy sencilla. #fitvsfat

—RECETA NÚMERO 1.000—La verdad sea dicha, no sabía que receta publicar para este número tan emblemático y grande como es: mil. Aunque esté feo decirlo, en borradores, tengo recetas de más, a medio escribir por pereza y porque creo que son muy simples, sencillas o incluso aburridas.Pero hace dos semanas, cuando regresábamos de unas mini vacaciones por Extremadura —para ver la floración del cerezo— que se complicaron ligeramente (el último día), a pesar de las horas de llegada, los amigos que nos cuidaban a nuestros canhijos, se sentaron a la mesa y nos homenajearon con esta sopa (que nos hemos atrevido a repetir hoy). Y debo dar las gracias y reconocer públicamente la importancia de ellos. De los amigos, me refiero. Y es que son gente normal, como nosotros, con sus problemas, contratiempos y dificultades, pero que cuando te ven en una situación difícil, consiguen apartarlas de su mente, y centrarse en tu persona. Sí, sé que nosotros también hacemos lo mismo, cuando la situación es inversa. Pero no por ello, hay que dejar de ser agradecidos.Y sí, aquí en Cookpad, entre esta gran comunidad, también hay amigos y, nos han ayudado a llegar al millar de recetas. Quizá sólo pasan a decir lo bien que ha quedado la foto, la magnífica pinta que tiene la receta o simplemente se ha molestado en detallar su propia receta. Pero durante esos segundos de lectura, se te olvida todo lo demás y se consigue esa paz (necesaria) para continuar con este ritmo que llevamos.¡POR LOS AMIGOS!

La sopa de pescado no es difícil, pero si entretenida.

La sopa puede completarse con almejas, gambas, mejillones, trozos de pescado, etc..que añadiremos junto con los fideos.

# RecetasNavidad. Reconfortante para estos días de frío.

Sopita contra el frío! Riquísima y con productos que todos tenemos en casa! Yo con unas gotitas de tabasco la disfruto mas!

Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.

Hay veces que voy a la pescadería y me dan las cabezas y espinas centrales de lo que pedí y con eso hago la sopa, que lo van a tirar y a mí me lo pesaron!!! Jajaja

Para aprovechar los resto del pescado. Siempre que voy a la pescadería los pido y los congelo. Cuando tengo un montón aprovecho para hacer esta rica sopa tan tradicional. #memorias#sigococinandoconloli

una sopa económica y nutritiva

Para darle un respiro a nuestro cuerpo entre los días festivos aprovechamos para comer cosas un poco más suaves y que nos sienten bien. Hoy os propongo algo muy sencillo, de sabor suave y con pocos ingredientes. Espero que os guste

Una receta para los días de frío.Podemos usar otro pescado blanco, como pescada, y en vez de jamón, pollo o lo que se nos ocurra. La hierbabuena le da un toque buenísimo.

#DelantalGlobal2024 #cuchareodeotoño

Como la de la mía mamá

La receta ha sido una improvisación con lo que había en casa! Quería cocinar unas acelgas silvestres muy frescas que recogí ayer en mi huertecito y buscando carne, he encontrado secreto.. así que , a la cazuela. Y ha quedado genial. Además hoy el día estaba gris y lloviendo a ratos, por lo que venía muy bien esta sopa .

Con las sobras de cocer las patatas y el bacalao de esta mañana hemos hecho esta noche una rica sopa de arroz y algas con un toque de pimiento rojo emulsionado

He conseguido la lata de pescado especial de Santa Pola. Cociné con los ingredientes sobrados en la nevera. Estaba sabrosa!!

Esta receta es merito de mi mujer. Y está buenísima, ¡ la sopa !

#mirecetario