Tarta salada de verduras al curry sin gluten
Tarta salada de verduras al curry sin gluten
Paso a paso
- 1
Primero preparamos la masa. Para ello, mezclamos la harina de garbanzo con la leche de arroz (u otra leche, o agua en caso de que no tengamos) hasta que no queden grumos. Añadimos las especias y un chorrito de aove y dejamos reposar tapado en el frigorífico.
- 2
Preparamos el relleno. Para ello, ponemos a sofreír a fuego medio el puerro con un chorrito de aove. Cuando esté pochado, añadimos las zanahorias, removemos y dejamos que siga cociendo.
- 3
Pelamos y picamos los champiñones y los añadimos. Cortamos el calabacín y el pimiento y lo añadimos también.
- 4
Preparamos la salsa de curry y ponemos el horno a precalentar a 180°. Tostamos un poco la harina de avena junto con las especias y seguidamente añadimos el aceite. Removemos hasta incorporarlo bien y añadimos la leche de coco poco a poco, removiendo sin parar hasta que esté todo bien integrado.
- 5
Mezclamos la salsa con las verduras y engrasamos una fuente con aove o mantequilla y echamos la masa de harina de garbanzo.
- 6
Metemos la fuente en el horno a 180° con calor arriba y abajo y ventilador durante 10 minutos. La sacamos y ponemos sobre ella las verduras y el queso rallado.
- 7
Introducimos la fuente en el horno, la dejamos 5 minutos con calor arriba y abajo y 8 minutos con el gratinador. Listo!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta salada de verduras
🍅🧅🥬🥓Misión 3: productos locales o de cercanía. Hoy hemos cocinado esta tarta salada con productos de nuestro propio huerto.#porunmundomejor#menúsemanal
-
-
Tarta salada de espinacas
🥬🧄🥚🧀🥜Nos ha encantado esta tarta, queda espectacular de presentación y de rica.#cuaresma -
-
-
Tarta salada de calabacines
Rica, muy rica. Hace unos años yo iba a clases de tai-chi en Galicia, allí conocí una señora bastante mayor, con la cual hablaba mucho. Después de cada clase íbamos un grupo a tomar un café, yo té, no tomo café.Congeniamos mucho porque conversábamos de la naturaleza, tema que domina a la perfección, de literatura y, como no, de cocina. Cuando ella supo que me gustaba cocinar, me trajo un montón de recetas escritas con una letra pequeñita, como me encanta, redondita y muy bonita.Entre estas recetas tan primorosamente escritas, estaba esta exquisita tarta de calabacines.Un beso y todo mi cariño estés donde estés Iluminada.
-
Tarta salada
#Alambiquecocina comerla fría y con una copa de vino blanco va fenomenal. Para comida o cena...
-
-
Tarta salada
Familia vamos a la cocina y preparamos una tarta original para sorprender a nuestros comensales, un entrante vistoso si tenemos invitados y muy fáciles de hacer.#abecedario #fitvsfat
-
-
Tarta salada de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lD0wNWXaJwA
-
-
-
Tarta salada de puerros (Thermomix)
Hace tiempo que esta tarta se convirtió en un clásico en mi casa, es una tarta de un sabor muy suave, famila de la cebolla y el ajo, pero como ya he dicho con un sabor delicado y agradable para el paladar combinada con el queso y la masa quebrada.Una receta muy agradecida en el momento que la vayamos a consumir, como comida, una cena informal con amigos, acompañada de una buena ensalada es perfecta !!!Espero que os guste !!!
-
Tarta salada con patata
🥔🍅🍤🥚No es más que una ensaladilla presentada con esmero, un poco entretenida pero buenísima.Lleva muchos ingredientes lo que seguro ayudará a limpiar tu nevera y muy poco tiempo de cocción para ahorrar energía.#porunmundomejor#menúsemanal -
-
-
-
Tarta salada de hojaldre
Tarta salada de hojaldre con gambas, bacon, espárragos blancos y trigueros, queso y huevos.Una tarta salada llena de contrastes. Muy suave y estupenda tanto en frío como en caliente.
-
-
-
Tarta salada de maíz
Es la primera vez que hago una tarta de maíz (creo), suelo hacer empanadas de choclo, pero esta es la primera tarta.He de decir que estaba muy rica, es más, al día siguiente recalentara estaba mucho mejor. -
Tarta salada de setas variadas con Cheddar
La tarta de setas variadas es muy sencilla, una pasta brisa, casera o comprada, y una selección de setas: portobello, shimiji blanco y marrón, y erynguii mini son las que puse yo.Estas setas cultivadas aportan al relleno, junto con las chalotas, un suave toque otoñal. -
Tarta salada de verduras sobre una capa de queso ricotta al pesto
Ayer hice esta tarta improvisada y estaba buenísima. Tenía una reunión que empezaba a las 13.30 y terminaba a las 18.30 así que quería hacer algo bastante ligero y temprano. Todavía estamos tele-trabajando, entonces opté por poner unas verduras en el horno a primera hora de la mañana, una vez asadas las saqué y las dejé enfriar y luego preparé la tarta. Todavía me quedaba un poco de la salsa pesto que hice hace un par de días, pero no suficiente para pasta, así que decidí mezclarlo con queso ricotta (mi nuevo best friend 😂) Al ser masa filo se hizo en un plis plas y a las 13.30 yo ya había comida, y estaba preparada para empezar la tarde 😅
-
Tarta salada de champiñones, gulas y gambas
Hacía tiempo que no cocinaba una tarta salada y ya tenía ganas.Ha quedado muy buena y os animo a hacerla.
-
Tarta salada 2 versiones
Bueno esto se llama aprovechar lo que hay antes de que se ponga malo y mira si ha salido rico estas tartas saladas.Estos mismo ingredientes lo pueden transferir a una masa de pizza.En esta receta he usado los tomates cherry asados al micro de @maria_marietahttps://Cookpad.com/es/r/15047274, yo les añadí un chorreón de vinagre de Módena, dándole un toque de acidez perfecto!!
-
Tarta salada de patatas, calabacín y boniato con queso
Me he inspirado en la receta de tartiflette para preparar esta receta con cosas que tenía que gastar antes de las vacaciones de Navidad. Espero que os guste! 😋
Más recetas
Comentarios