Galette frangipane sans beurre à la confiture

Angelique Voltigeur
Angelique Voltigeur @angevolt31_08
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Ingrédients

30 mn
6/8 personnes
  1. 2pâtes feuilletées
  2. 150 grpoudre d'amandes
  3. 50 grd'huile de coco
  4. 50 grsucre ou 25 gr de Sugarly
  5. 1/2 ccd'arome amande amère
  6. 2œufs
  7. 1jaune
  8. 3 CSconfiture de figues ou autre

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Mélanger les 2 œufs, la poudre d'amandes, l'huile de coco fondu, le sucre et l'arôme.

  2. 2

    Etaler une pâte sur la plaque du four, etaler la confiture puis le mélange dessus, ajouter une fève. Déposer par dessus la deuxième pâte, bien souder les bords et faire un petit trou au milieu.

  3. 3

    Faire des traits dessus avec la pointe d'un couteau.Passer du jaune d'œuf battu dessus avec un pinceau. Mettre à cuire 30 mn à four préchauffé sur 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Angelique Voltigeur
Angelique Voltigeur @angevolt31_08
le

Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Bonne idée de remplacer le beurre par de l’huile de coco !

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