Huevos rellenos gratinados a los cuatro quesos con mostaza de Dijon

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 10huevos duros
  2. 4 latasatún en aceite de oliva
  3. Salsa bechamel
  4. Aceite de oliva Virgen extra
  5. 200 g4 quesos rallados
  6. Mostaza de Dijon
  7. Sal
  8. Mantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En primer lugar partimos los huevos por la mitad y ponemos en un bol las yemas, aplastamos con un tenedor, añadimos el atún, mezclamos bien y agregamos un poco de sal y dos cucharadas de mostaza de Dijon, volvemos a mezclar y rellenamos las mitades de clara.
    A continuación en una fuente para horno ponemos un hilo de aceite de oliva Virgen extra, y encima colocamos los huevos con el relleno en la parte inferior.

  2. 2

    Cubrimos con la bechamel y espolvoreamos con el queso rallado, ponemos por encima unas nueces de mantequilla.

  3. 3

    Metemos en el horno precalentado a 200 grados, en la parte central con las dos partes encendidas, dejamos 20 minutos y gratinamos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares