Naranjas rellenas de crema mascarpone
Encar @encar_bm
Me han dado una bolsa de naranjas, así que me toca improvisar para salir de la monotonía...et voilà!!!
Un postre riquísimo para celebrar un día especial...un añito más 🎂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la naranja por la mitad, y exprimir el zumo con cuidado de no romper la cáscara.
- 2
Colar el zumo y poner en un cazo.
Añadir el licor, el azúcar, la maizena, y mezclar bien. - 3
Poner a fuego lento, añadir el huevo y el queso, integrar bien con las varillas, y cocinar sin dejar de mover hasta que espese.
- 4
Dejar que enfríe, rellenar las cáscaras, y meter a la nevera tapado con papel de aluminio, como mínimo una hora.
- 5
Sacar 10 minutos antes de consumir, espolvorear con una pizca de azúcar glas, echar un hilo de miel, decorar con las almendras, y por último echar una pizca de vainilla.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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