Pulpă de porc în sos
Elena Madalina Filipoiu @nana_1959
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Tăiem carnea în cuburi potrivite. Tocăm ceapa mărunt.
- 3
Într-o cratiță punem uleiul la încins, apoi adăugăm carnea și o ținem pe foc 5-6 minute să se albească pe toate părțile și să se evapore apa din ea. Adăugăm ceapa și călim împreună circa 10 minute.
- 4
După ce ceapă a devenit translucidă adăugăm toate condimentele, mai puțin usturoiul. Acoperim bine cu apă și lăsăm să fiarbă până când scade, se formează un sos bine legat și carnea este fragedă. Potrivim de sare și piper.
- 5
Oprim focul și adăugăm usturoiul trecut prin presă.
- 6
Servim alături de un piure de cartofi.
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Pulpă de porc în suc propriu Pulpă de porc în suc propriu
o rețeta ingenioasa și gustoasă când nu ai congelator și nu numai
-
-
Varză călită la cuptor în vin alb demidulce cu carne de porc și șuncă afumată Varză călită la cuptor în vin alb demidulce cu carne de porc și șuncă afumată
#mancare #varza #carnedeporc #porc #varzaacra #calit #bulion #varzacalita #rosii #suncaVreți să vă suprindeți invitații cu un fel de mâncare ca la mama acasă dar și "ca la oraș" . Ei bine, acesta poate fii un fel de mâncare care să le cuprindă pe ambele. Se poate servii duminica în familie. Sau atunci când vine bunica în vizită și vrei să o impresionați. Este o rețetă lungă ca și timp de gătire. Dar eu zic că merită. Mai ales că mie, personal îmi aduce aminte de varza călită făcută de bunicu. Vă invit să încercați!Spor la gătit și poftă bună!
-
Gem de mure Gem de mure
Am cumpărat 1 kg de mure, din care am oprit și pentru un tort și am făcut și gem.Ce am schimbat anul acesta: am dat gemul, așa călduț, la blender, apoi l-am trecut prin strecurătoare, să scap de sâmburi. E minunat în deserturi.
-
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor + sos de iaurt cu usturoi Pulpe de pui cu cartofi la cuptor + sos de iaurt cu usturoi
Pentru mese în familie.
-
-
Ghiveci cu legume și carne de porc Ghiveci cu legume și carne de porc
Am făcut de multe ori această rețetă pe care eu o mai numesc și "Adunarea generală", având în vedere ca are o multitudine de legume. Ce este bine că poți folosi câte legume vrei și în ce cantitate, trebuie doar să-ți verifici cămară să vezi ce ai. Este la fel de bună atât cu carne cât și fără și are o savoare deosebită. De data aceasta pentru ghiveciul meu am folosit următoarele ingrediente:
-
-
-
-
Pipote în sos de usturoi cu mămăliguță Pipote în sos de usturoi cu mămăliguță
Merge senzațional cu castraveți acrii
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/16771867
Comentarii (2)